巴西向土著传统农业学习
然而，土著人民是世界上最脆弱、最边缘化和处境最不利的群体。虽然土著人口仅占世界人口的5%左右，但他们却占极端贫困人口的15%左右。联合国粮食及农业组织指出，土著人民拥有丰富的原始知识，是战胜饥饿的重要战略伙伴。
近日，巴西农业发展部以首届世界土著人民运动会为平台，在中国中部托坎廷斯省帕尔马斯市组织举办了第二届巴西土著人民传统农业展。共有15个巴西土著民族带着他们自己的农产品参加了展览。
Guarana是巴西的特色饮品，而Satre middot是来自亚马逊中部的土著；马尾人世代以瓜拉那水果为生。因为对瓜拉那的热爱和了解，20年前，他们开始在世界各地销售传统工艺制作的瓜拉那产品。参展商埃伍德告诉记者: ldquo瓜拉那是一种神圣的植物，尤其对我们来说，意义重大。在我们的土著语言中，瓜拉那意味着所有认知的开始。瓜拉那是我们所有大型活动或会议的必需品。瓜拉那水果的形状像一只眼睛。几十年来，我们习惯于将瓜拉那变成一种商品。我们常说我们是瓜拉那的儿子，因为我们对它有充分的了解。现在我们也继续在瓜拉尼谋生。
埃伍德还告诉记者，他们在发展传统农业的同时，也依靠现代科技。埃伍德说: ldquo我们确实需要现代科技的支持，因为市场需求很大。首先，如果你想扩大销售，出口产品，你必须获得相关的证明文件。此外，我们还有一个技术人员团队来管理产品，帮助我们与市场沟通。
他们不排斥技术，但也不想被现代技术吞噬。他们村至今还保留着最古老的制作瓜拉那饮料的方法:先将采摘的水果做成小棒状的果脯，需要时磨成粉末，然后加入液体中饮用，一般是饭后食用。埃伍德说，为了不破坏生态平衡，尽管市场需求很大，但瓜拉纳在当地的种植量一直保持着缓慢的增长速度。 ldquo我们不会把重点放在如何大量增产上，而是放在如何缓慢增产上，同时有意识地学会寻求一种避免未来严重灭绝的发展模式。今天，这样的悲剧发生在巴拉州，那里的森林被完全砍伐，取而代之的是大豆农田。我们不希望同样的事情发生在我们的土地上，所以我们逐渐增加产量。
然而，大西洋沿岸林区的杜宾纳的Mba族土著就没有这么幸运了。他们在夹缝中生存了下来。20世纪30年代，巴西大西洋沿岸的森林被大规模砍伐，大量种植可可树。为了生存，当地原住民不得不重新适应这种异域美食，并不断借鉴城市人的做法，开始手工制作与可可相关的甜点，比如巧克力。阿德里亚诺告诉记者:我们去城里上了一堂制作巧克力的课程，然后回来教村民们。因为我们的土地上有很多可可树，我们现在主要靠出售可可制品来赚取收入。同时我们也在努力学习如何进一步做巧克力生意，目前只卖给来我们村的游客。
随着城市化的发展，巴西土著居住的土地逐渐减少。由于工厂和建筑的建设，许多土著人的家园被摧毁，他们的生活环境越来越差。伊·伊哈斯是土生土长的波蒂瓜拉人，他的家乡位于帕莱巴。由于工厂的建设，他的家有消失的危险。自然，他们的传统农业将无法生存。他呼吁: ldquo就像我们的波蒂瓜拉青年现在处境艰难，我们的语言因为入侵者而被禁止，所以我们担心自己的生存。不仅仅是波蒂瓜拉，全世界的原住民都有这种担心，因为人类在不断侵占我们的土地。当然，我们今天聚集在这里展示我们的民族文化是非常重要的，但更重要的是，政府应该建立切实可行的法律法规来保护我们的土著人民。
而对于我们现代人来说，原住民的农业成就给我们带来了很多启示。巴西农业发展部执行秘书玛丽亚(Maria)表示，尤其是在当今社会，健康饮食是一个重要的问题，巴西土著传统农产品都是非常健康的食品 ldquo我认为目前最重要的是承认土著传统农产品及其价值。这个展览就是要让巴西乃至全世界的所有人看到一种未来的潜力，这种潜力不仅需要被赋予价值，还需要公共政策来鼓励这种生产。农业部一直关注生态农业的发展和可持续农业体系的建设。
在世界土著人运动会上，我们会发现土著人也在使用科技产品。他们用手机、相机与现代化工厂合作；但他们也尊重自然。玛丽亚说，我们应该向土著人民学习如何在人类和地球的需求之间找到新的平衡。
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