在玉林,“牛巴”是一种十分难得的传统美食,说它难得一是它的制作不易,二是因其味美而非常畅销。
西街口的吴常昌牛巴是最正宗的,因为那些是人家自己晒的。而那些所谓专卖店什么的,他们那些都是用烤箱烤出来的。还有超市里面的,也是烤箱烤出来的。手工做出来的那些才好吃,不信你去试过。但是如果是自己平常吃,那就随便西街口的灌装都有得卖,口味也差不多,但是名气没有吴常昌的大欢迎分享,转载请注明来源:民族网
在玉林,“牛巴”是一种十分难得的传统美食,说它难得一是它的制作不易,二是因其味美而非常畅销。
西街口的吴常昌牛巴是最正宗的,因为那些是人家自己晒的。而那些所谓专卖店什么的,他们那些都是用烤箱烤出来的。还有超市里面的,也是烤箱烤出来的。手工做出来的那些才好吃,不信你去试过。但是如果是自己平常吃,那就随便西街口的灌装都有得卖,口味也差不多,但是名气没有吴常昌的大欢迎分享,转载请注明来源:民族网