1，《沙漠中的饭店》：三毛在沙漠里给丈夫荷西、西班牙朋友做中国菜的故事。做饭本是一件很平常的事，经过三毛一写，却变得很有趣。会吃的女人才喜欢做饭，会做饭的女人更加美丽。
2，《结婚记》：三毛嫁给一个荷西，在西班牙殖民地西撒哈拉沙漠办理结婚手续的故事。枯燥无味的手续经三毛一写变成了活灵活现。三毛没有通知小镇上任何人的情况下，大家自发来到教堂见证他们结婚的场景。结婚最好的礼物不是金银钻石，而是得到大家的祝福。
3，《悬壶济世》：三毛给撒哈拉土著人看病的故事。因为撒哈拉当地人卫生知识的缺乏，因为穆斯林宗教对女人的禁锢，因为三毛自己久病成良医的经验积累，五花八门，从日常小病到疑难杂症，不但外科、内科、妇科、牙科略知一二，还充当了兽医，奇葩之极，令读者捧腹大笑。她还有心地记下平日农夫跟她说过的偏方，关键时刻以一当百。
4，《娃娃新娘》刚满十岁的撒哈拉威女孩就出嫁了，一夜之间从一个活泼可爱的女孩变成了沉默寡言的羔羊。这一章主要记录了撒哈拉威民族婚嫁的陋习，反应了男女地位的不平等，男尊女卑的不公平。
5，《沙漠观浴记》：记录了三毛观看沙漠里的撒哈拉威女人洗澡的有趣经历。有被四年没洗澡的撒哈拉威女人体臭熏得不敢喘气，有被澡堂老板娘用奇异的眼神盯着这个花四十块钱只为看看沙漠女人怎样洗澡，有她和丈夫去海边观看用水管插进身体洗内脏，有躲在大便女人的石头后面，最后被熏得实在忍不住的仓皇而逃。这一章，三毛带你观看了一场欢快而又闻所未闻见所未见的沙漠洗澡记。
6，《素人渔夫》：这一章主要记录了三毛和丈夫荷西去海边捕鱼的有趣经历，后来为了赚钱拿去卖，最后又以十二倍的价格吃回自己卖给饭店的所捕之鱼。读着这一章，三毛和荷西在海边捕鱼的场景仿佛浮现在读者面前，末了，不禁感慨道有顽妻如此，夫复何求？
7，《搭车客》：这一篇主要记录了三毛多次从家去公司接送荷西的一路见闻，多以助人为乐的故事为主。后面夹杂着妓女欢乐的谈笑。
8，《死果》：三毛在马路上捡到一个被毛里塔尼亚诅咒过的挂饰，继而带回家挂到脖子上，接连发生一连串不可思议的人身伤害。读这一章，心里充满了惊悚的对三毛以及荷西的担心，也会萌生以后寺庙里的牌符少往自己家里带的念头，以防有什么不干净的东西附了上面。
9，《哑奴》：记录了三毛一家和哑巴奴隶的友谊，体现了三毛荷西善良友爱的本性。提出了人人生而平等，人人拥有自由权利，家财万贯的富人不一定比一个一贫如洗的奴隶精神高尚，即使是奴隶也有自己幸福源泉的观点。
10，《白手成家》：记录了初到撒哈拉的三毛的荷西从一间冰凉之屋营造自己温馨小家直至成为全城最抢眼住宅高朋满座的故事。里面还夹杂了一段另一个男人悄然爱上三毛的插曲。三毛和荷西充分发挥了类似荒岛上鲁滨逊式的聪明才智，取材天地，方得自然。读着三毛荷西愉快地营造自己的小屋，添砖添瓦，让读者浮想联翩，唏嘘不已。
参考资料：百度百科-《撒哈拉的故事》
《撒哈拉的故事》是三毛脍炙人口的散文佳作。在她的内心深处，撒哈拉沙漠是梦中情人，是不能解释的，属于前世回忆似的乡愁，她毫无保留地把自己交给了那一片陌生的大地。每一粒沙地里的石子，尚且知道珍爱它，每一次日出和日落，都舍不得忘怀，更何况，这一张张活生生的脸孔，又如何能在回忆里抹去他们。在适应了撒哈拉大漠枯燥、单调的生活之后，她重新提笔写作，记录与荷西苦中作乐的婚姻生活、撒哈拉威人的异域文化，以及沙漠地带的动荡局势……
没有变化的生活，就像织布机上的经纬，一匹一匹的岁月都织出来了，而花色却是一个样子的单调。
飞蛾扑火时，一定是极快乐幸福的。
人，真是奇怪，没有外人来证明你，就往往看不出自己的价值。
自由自在的生活，在我的解释里，就是精神的文明。
生命，在这样荒僻落后而贫苦的地方，一样欣欣向荣地滋长着，它，并不是挣扎着生存，对于沙漠的居民而言，他们在此地的生老病死都好似是如此自然的事。我看着那些上升的烟火，觉得他们安详的近乎优雅起来。
生命的过程，无论是阳春白雪，青菜豆腐，我都得尝尝是什么滋味，才不枉来走这么一遭!
夜来了，我点上白蜡烛，看它的眼泪淌成什么形象。
今生是我的初恋,今世是我的爱人! 每想你一次，天上飘落一粒沙，从此形成了撒哈拉!
岁月在令人欲死的炎热下粘了起来，缓慢而无奈的日子，除了使人懒散和疲倦之外，竟对什么都迷迷糊糊的不起劲，心里空空洞洞地熬着汗渍渍的日子。
每一次的清醒，记忆就逼着我，像在奔流错乱的镜头面前一般，再一次又一次地去重新经历那场令我当时狂叫出来的惨剧。
人的环境和追求不只有那么一条狭路，怎么活，都是一场人生，不该在这件事上谈成败，论英雄。
早晨的沙漠，像被水洗过了似的干净，天空是碧蓝的，没有一丝云彩，温柔的沙丘不断地铺展到视线所能及的极限。在这种时候的沙地，总使我联想起一个巨大的沉睡女人的胴体，好似还带着轻微的呼吸在起伏着，那么安详沉静而深厚的美丽真是令人近乎疼痛地感动着。
这条荒野里唯一的柏油路，照样被我日复一日地来回驶着，它乍看上去，好似死寂一片，没有生命，没有哀乐，其实，它跟这世界上任何地方的一条街，一条小巷，一条窄弄，一条溪流一样，载着它的过客和故事，来来往往地度着缓慢流动的年年月月。
在这儿，无穷无尽波浪起伏的沙粒，才是大地真正的主人，而人，生存在这儿，只不过是拌在沙里面的小石子罢了。
风，突然没有了声音，我渐渐地什么也看不见，只听见屠宰房里骆驼嘶叫的悲鸣越来越响，越来越高，整个的天空，渐渐充满了骆驼们哭泣着的巨大的回声，像雷鸣似的向我罩下来。
撒哈拉沙漠是这么的美丽，而这儿的生活却是要付出无比的毅力来使自己适应下去啊!
对懂得欣赏它的人，它是无价的，不对懂得的人，它一文不值。
一个被仇恨啃啮了十六年的人，却在最危急的时候，用自己的生命扑向死亡，去换取了这几个他一向视作仇人的撒哈拉威孩子的性命。为什么?再也没有想到他会是这样地死去。
我常常分析自己，人，生下来被分到的阶级是很难再摆脱的。我的家，对撒哈拉威人来说，没有一样东西是必要的，而我，却脱不开这个枷锁，要使四周的环境复杂得跟从前一样。
分析起来，这种对于异族文化的热爱，就是因为我跟他们之间有着极大的差异，以至于在心灵上产生了一种美丽和感动。
沉静的夜，居然突然像泼了浓浓的色彩一般俗艳地活泼起来。
长久的沙漠生活，只使人学到一个好处，任何一点点现实生活上的享受，都附带地使心灵得到无限的满足和升华。换句话说，我们注重自己的胃胜于自己的脑筋。
日复一日，我这只原本不是生长在沙漠的“黑羊”，是如何在努力有声有色地打发着漫长而苦闷的悠悠岁月。
好在，别人如何分析我，跟我本身是一点关系也没有的。
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