程咬金是隋唐两个朝代的。程咬金隋末从李密，任内军骠骑。密败，属王世充， 后投唐，任秦王府左三统军，从李世民击败窦建德起义军及王世充军，因功升泸州都督、左领军大将军， 封宿国公。玄武门之变后，改封卢国公。显庆初，授葱山道行军大总管。后攻西突厥，无功而返，被免职。后又授岐州刺史，麟德二年卒。
程咬金形象的文学化
程咬金是一个真实存在的历史人物，在新旧《唐书》中均有传，比较简略，大意是程咬金勇武非常，忠于秦王（李世民）。在隋唐系列英雄传奇中，程咬金这一形象的虚构性和文学性不断增加，人物性格特征越来越丰富圆融，并逐渐被赋予极强的传奇色彩和喜剧色彩。
程咬金在中国民间可谓家喻户晓，俗语“半路杀出个程咬金”、“程咬金三板斧”至今广为流传。在隋唐系列小说中，程咬金的形象是不断发展变化的，这种演变又与隋唐系列白话小说的嬗变息息相关，从中也可反映出元明清英雄传奇的某些发展规律。
程咬金是唐朝的。
程咬金（589年－665年2月26日），原名咬金，后更名知节，字义贞，济州东阿（今山东东平西南）人。唐朝开国大将，凌烟阁二十四功臣之一。
隋朝末年，程咬金先后入瓦岗军、投王世充，后降唐。随李世民破宋金刚、擒窦建德、降王世充，以功封宿国公。参与玄武门之变，历泸州都督、左领军大将军，改封卢国公，世袭普州刺史。
麟德二年（665年）去世，追赠骠骑大将军、益州大都督，谥号“襄”。陪葬昭陵。其事迹常见于各种文学作品。
政治上的影响：
初唐时的普州地域广阔，领治六县，扼成渝古道要冲，是兵家屯兵之所，正是由于这样的原因，普州被历代王朝列为兵家重镇。唐太宗为了扼守东南战略要地，于贞观十一年（637年）六月，任命程咬金为普州刺史。在任期间，程咬金在境内要塞处修建了大量的堡寨，以抗拒蛮夷。他还大力整治境内的岳阳河，使岳阳河的水质越来越清澈。
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