顶端优势，又称极性，是指果树树冠上部枝条的先端和垂直位置较高的枝芽，其生长势最强，下部的枝芽生长势依次减弱的现象。
利用或控制顶端优势，是果树整形修剪中经常运用的技术措施。利用顶端优势可以抬高枝芽的空间位置。利用优势部位的壮枝、壮芽可以增强树体的生长势。为了增强弱枝的生长势，可利用抬高枝条的角度，用壮枝、壮芽带头以及轻剪长放等措施。为了平衡树体长势，需要控制个别枝条的顶端优势时，可采用压低枝芽的空间位置，或压低枝条开张角度等修剪措施，以缓和个别枝条的长势并平衡树势。对长势强旺的枝条，可采用抑制其顶端优势的修剪方法；对弱枝，则应尽量利用其顶端优势的修剪方法。这种修剪方法，可收到抑强扶弱、平衡树势的良好效果。
果树的种类和品种不同，其顶端优势的强弱也不一样；在北方落叶果树中，梨树的顶端优势强于苹果树，在修剪时，如果对梨树的顶端优势抑制或利用不当，或与苹果树不加区别，就会引起树体旺长，出现上强下弱等不正常现象而延迟结果。
“顶端优势”是植物的顶芽优先生长而侧芽受抑制的现象.机理是：顶芽产生的生长素向下运输,大量积累在侧芽部位,同时由于侧芽比顶芽对生长素敏感,所以侧芽的生长会受到抑制.
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