1、超级小的拇指西瓜
拇指西瓜也被称之为佩普基诺，这种西瓜非常小，和一般圣女果一样大。单看外形，这种西瓜就是普通西瓜的缩小版，但其实它的味道与西瓜相差很多。它的口感像黄瓜般爽脆，味道酸中带甜，有点类似香蕉、酸橙的香味。非常的鲜美，是一种很不错的水果。
拇指西瓜的果实，可以直接食用，就连西瓜籽也可以直接吃。这种佩普基诺迷你西瓜，营养丰富一口一个，但只能在高档餐厅吃到它。各种吃法，只要加上它都会很不错。但它相比普通西瓜而言，价格非常贵，约在160元/公斤。而且这种西瓜种植不易，现在只能让人尝尝鲜。
这种佩普基诺，早在2011年的时候，中国就已经引进了，并且已经试种成功。这种拇指西瓜营养丰富，但它的含糖量非常低，适合部分特殊人群食用。这种西瓜最大的特点就是维生素C含量极高，味道鲜美营养丰富。它可以直接吃，也可以加工制成西瓜小炒。上一页 0 /2 下一页
拇指西瓜是很多人喜爱的迷你西瓜品种，那么拇指西瓜怎么种?下面是我精心为你整理的拇指西瓜 种植方法 ，一起来看看。
拇指西瓜种植方法一、准备阶段
拇指西瓜由于其本是植株细小，非常适合在花盆内种植，首先准备好一个干净的花盆。拇指西瓜对土壤的要求并不算高，所以私用普通的腐殖土即可。然后我们要准备几根小木枝，用来给拇指西瓜搭架，这样可以方便拇指西瓜生长以及成熟后的采摘。好的，准备阶段到这里就可以结束了，下面让我们来看如何种植。
二、种植阶段
首先我们要知道拇指西瓜的适宜生长温度，由于是一种源自南美洲的热带水果，拇指西瓜的适宜生长温度在16℃-30℃，但是如果气温在35℃以上，那么拇指西瓜将会极难开花。拇指西瓜的生存能力较强，但为了保证结果数量与质量，应该在幼苗抽芽之后就开始搭架，让它顺着架子生长。拇指西瓜非常喜光喜热，所以平常应该将其放在光照充足并且通风的地方。拇指西瓜也比较喜水，要定期浇水，但是注意不要一次浇太多。
三、采摘以及食用方法
由于我们在前期为拇指西瓜搭了架，所以现在采摘还是比较容易的。但是要注意，拇指西瓜的果实比较脆弱，在采摘的时候可以用剪刀一个个地剪下。至于其食用方法还是比较随意的，既可以直接当做零食生吃，也可以拌进水果沙拉中一起食用，做成西瓜小炒同样十分可口。
阳台种植拇指西瓜的方法一、播种育苗
浸种催芽：
可用55℃温水浸种消毒，不断搅拌至水温降至30℃左右。浸泡4小时后，清洗种子，然后用湿毛巾包紧置于30℃左右环境下催芽。
播种：
待种子芽长到0.5cm左右时，播种于育苗盘内，种子应平放，芽尖向上，上盖细营养土1.5cm厚，温度保持在25～30℃，以保证出苗整齐。出苗后温度保持在18～28℃即可。苗床宁干勿湿。早春应防止冻害，保证充足光照。夏季应防幼苗高温徒长。
二、栽培拇指西瓜
世界上最小的西瓜“佩普基诺”可春、夏季栽培。地爬、立架均可，立架产量更大。一般生长周期60-85天，搭架后单株高1.2-1.8米，每株产量在60-90个。
当瓜苗长到5-6片真叶(株高10-12cm)时，即可搭架绑蔓，或者5片真叶后打顶，促使长出侧蔓，一般侧蔓都比主蔓粗，选择5-8条健壮的侧蔓子(其余的侧蔓摘除)，等留下的这些侧蔓有10-12cm时进行搭架绑蔓。留下的这些蔓子从头部15片叶子以下的所有再长出的侧蔓都摘除。
拇指西瓜品种特性拇指西瓜果实外观小巧，大小和鸽子蛋、樱桃番茄相似，成熟后果实长约2.5厘米，单瓜质量5～8克，一茬每亩产量可达1500～2000千克。商品瓜呈椭圆形，表皮深绿色覆有银绿色条纹，外观像小西瓜，表面光滑无刺，内瓤青绿色，口感独特，既有黄瓜的清香，又有柠檬的酸甜，果实可直接食用。
拇指西瓜是一年生藤本，瓜蔓偏细，叶色翠绿，瓜叶小而尖、浅裂(与常春藤叶形相似)，瓜叶大小为黄瓜的1/3～1/5，触摸时有粗糙感。株高可达2.0～2.5米适合高密度栽培，株距可以缩小到15厘米。植株前期生长缓慢，在第15节后生长迅速，易坐果且连续坐果能力强温度高时侧枝果实成簇生长。
拇指西瓜开花期较晚、开花节位较高，一般在第11～14节出现第1朵花成熟的瓜蔓开黄色花，雌雄异体，先开雄花，紧随其后的是坐果雌花，温度低时为单生，需进行人工授粉。植株不耐霜冻，在温和、阳光充足的夏季生长良好，但耐寒、耐旱能力强，适宜生长温度在22～30℃。适宜在肥沃、湿润、排水良好的中性沙壤土、泥炭土中生长。拇指西瓜坐果期长达65～80天，果实生长缓慢。
>>>下一页更多精彩“拇指西瓜的栽培技术” 墨西哥黄瓜最好吃。墨西哥黄瓜又名拇指西瓜，外表皮和西瓜相似，和拇指差不多大小。切开里面长得像黄瓜，放嘴里一咬就会崩开，很脆，牙齿和舌头接触到瓤的瞬间是黄瓜味。接着嚼，汁水和果肉是柠檬味，有一定酸度。再嚼，皮的部分口感像吃青椒。欢迎分享，转载请注明来源：民族网
