万圣节南瓜灯制作方法如下：
原料：金色南瓜、刻刀、彩笔
1、首先在南瓜表面画出轮廓。
2、南瓜顶端小心的开洞，注意力度，最好把盖子往外翘出来。（掉进去不容易取出来）
3、用勺子挖出南瓜籽，有图案的那面刮薄，方便切割。
4、在雕刻南瓜灯牙齿部分的时候要特别小心，不要切断了。
5、雕刻完南瓜之后，在南瓜里面点上蜡烛，南瓜灯就做好啦。
南瓜灯是庆祝万圣节的标志物。关于南瓜灯英文名字“Jack-O'-Lantern”的由来有很多种版本，其中最广为流传的说法来源于18世纪的一个爱尔兰民间传说。
传说有一个名叫杰克（在17世纪的英国，人们通常会将不知其名的某个男的统称为“杰克”）的人非常吝啬，并且有着恶作剧及嗜酒的习性，因为曾经恶作剧了魔鬼两次，所以当杰克死了后发现，他自己既进不了天堂，又进不了地狱，只能永久徘徊于这两者之间。
魔鬼出于怜悯，便给了杰克一点点煤，杰克用魔鬼给他的一点点煤炭点燃了萝卜灯（南瓜灯起初是用萝卜雕刻居多），他只能提着他的萝卜灯笼永久四处游荡。
现今人们通常为了在万圣节前夜吓走那些四处游荡的游魂，便用芜菁（萝卜）、甜菜或马铃薯雕刻成可怕的面孔来代表提着灯笼的杰克，这就是南瓜灯的由来。
南瓜灯手工做法：
需要材料：卡纸、胶棒、工具刀。
具体步骤：
1、首先准备好几张卡纸。
2、用刀割成相同大小的小条。
3、再准备一张卡纸，画一个圆。
4、然后用剪刀剪下来，需要剪两个。
5、准备好固体胶，将剪好的长条先拿一端用固体胶粘合在圆形卡纸上。
6、另一头的粘合在另一个圆形卡纸上。
7、接下来用绿色的彩纸画出一片叶子，还有叶片。
8、按照图形剪下对应的形状。
9、粘合起来。
10、最后用黑色卡纸剪下眼睛，嘴巴和牙齿造型。
11、粘合在灯笼正面，整个南瓜灯就完成了。
一、主要材料：剪刀、铅笔、针线、细缝线、锥子、镊子、胶水、橙色卡纸、黑色卡纸、绿色卡纸、紫色卡纸等。
二、操作步骤：
1、参考图一南瓜图纸，类似一个大的花型共16等份，把它拷贝在图二橙色卡纸上，然后慢慢剪下来，得出“橙色大花“一朵。
2、用铅笔在每个花瓣尾端画一点，16片都平均画一点，然后用锥子轻戳一下，如果熟练的也可以直接用锥子戳孔不用画。因为待会用针线，纸片还是比较硬，用力穿纸会皱，所以要先打孔。
3、为了令南瓜的形体圆鼓鼓的，我们用手指轻轻卷一下使它微微向内弯曲
4、把南瓜连串起来。穿针线，打好结。然后从任意一片开始，针线由下往上穿过，慢慢一片片连起来。这里记得注意顺序，是对称原则。用钟表表面举例吧，12点和6点连一起，然后3点和9点连起来，如此类推。
5、穿好的纸片都连在一个端点了，这个时候打结固定就好，南瓜已经很有立体感了。小小线头我们用绿色卡纸做个开叉的小圆柱遮挡。绿色卡纸随意剪出齿状，然后用锥子辅助弯曲，粘贴的时候不用粘齿口，因为等一下要折还要分开的。
6、小圆柱是南瓜的顶部，粘贴上去就ok。万圣节南瓜表情千奇百态，我选了比较简单的三角图案组合，嘴巴弯弯的要慢慢画好剪下来，把剪好的表情弄上去，一个小南瓜就做好了。
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