第一，备香。香如同我们拿手机拨出的信号，香一点燃，祖先就知道是子孙来祭祀了。
第二，备水果。坟地既然能管我们五代，最好拿五种水果。实在不方便，拿一种也行，千万不要偷懒。
第三，备糕点。水果代表阴，糕点代表阳。祭祖，一般要备水果和糕点这两样。给祖先上坟祭肉，只是个别地方的习俗。过去祭天、祭地需要三牲五畜，比较神圣。
我们的祖先没有达到天地的功德，也没有天地那么大的福报，所以除本地特有的习俗外，建议不要供肉及供血性的东西。
导读： 中华儿女们共有的习俗“祭祖”，这也是中国礼仪文化中所谈及的内容。祭祖不是简简单单的拜拜即可，那么，怎么祭拜祖先?这其中可是蕴藏着许多秘密。其中不乏一些礼节性的问题，也有一些是涉及到时辰的问题。以下是我罗列的祭拜祖先的礼仪流程，一起来了解下吧。
怎么祭拜祖先？
1、拜祖先日期：除夕、清明节、端午节、中元节、重阳节。合称五大节日。【习俗上拜祖先是拜中午，只有除夕日是下午4点左右开始拜。】
2、应备供品：饭一锅、汤一锅、菜十项〈荤、素皆可〉、米酒一瓶。
3、其他物品：碗7个、筷子7双、小酒杯7个、饭匙一支、汤杓一支、亦可再备一小酒壶，将米酒倒入小酒壶中比较好斟酒。
4、应备金纸：刈金6支〈或6只〉。除夕日加倍用12支〈或12只〉。《环保金纸一小叠用红纸困住算一只》【金纸请购买，贴真正锡箔纸做成的刈金，才算真钱，祖先才能使用】
5、另安神位当天、入宅安祖先牌位时也须要用汤圆拜祖先。(共须买二斤汤圆)。
6、又冬至早上只拜一锅清汤圆即可(一斤汤圆)，不须准备饭菜，亦不必烧金纸。(因为一般习俗冬至当天会搓汤圆，故一并祭祖。而冬至当天神明也要拜三碗汤圆(约一斤汤圆)。)(故共须买二斤汤圆)。
7、神桌的下桌是拜神明专用的。拜祖先，须另外准备一张桌子拜祖先。
祭拜祖先有什么礼仪流程?
将桌子摆开，小酒杯与筷子一对一的摆好，碗叠好。摆上饭、菜、汤、金纸、米酒。
先由家长点一尺六寸长的香三柱，向家中的主神禀报：今天是什么日子，弟子已准备好饭菜、金纸，恭请家中主神作主，让家未住在家中之祖先回来吃饭。【若有认识的“倒房”祖先，亦可请家中主神作主，让其进屋内吃饭。但吃饱饭后须请“倒房”祖先离开，回去他原来住的地方。】【当然，能不请“倒房”祖先进来吃饭是最好的。】【如果“倒房”祖先名讳已写入祖先牌位内片，当初请祖先灵时有请进来，拜拜时则无须再请，因为他已经住在家中的祖先牌位内。】
祭祖
再来，家中每人点一尺三寸长的香三柱《若家中成员甚多，家长点三柱香，其余每人点一柱香即可》，由家长先向祖先牌位拜拜，并报出自己的姓名《知道自己的代数，亦可报“代数、姓名。如：25世孙、某某某》。面向家中祖先牌位说：『XX家列祖列宗好，我是第几世孙、某某某，今天是什么日子，阳上子孙敬备饭菜请列祖列宗吃饭。』接着众人可一起拜，并各自报名，请列祖列宗吃饭。【可请祖先保佑：助阳上子孙开枝散叶、鸿图大展、得以光宗耀祖。】
插香后，斟第一次酒。约待30分钟或燃半香后，点第二次香由一人代表点三柱香即可，斟第二次酒。再过30分钟或燃半香后，取圣杯问祖先吃饱否，吃饱请应一圣杯(不掷杯问也可以其实约吃了1小时，早已吃饱。)。若有回应一圣杯后，点第三次香由一人代表点三柱香即可>，再斟第三次酒后，即可烧金纸。烧完金纸就可收拾供品。
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