鸡尾酒怎么调制,几个步骤

调制鸡尾酒的一般步骤:1.准备好调酒所需的酒水、配料、装饰物、用具及杯具。2.按配方依次加入原料,一般顺序为先冰块后辅料,最后基酒。3.按正确的调酒方法进行调制,如:调和法、对合法、搅拌法、摇和法。4.在规定的时间内调制好酒,倒入杯中。

鸡尾酒在调整之后,需要使用专门的摇酒壶,可以把准备好的材料放入到摇酒壶中,通过手臂来回摇动使里面的材料混合,最终得到调好的鸡尾酒。

鸡尾酒的正确调制方法:

1、调和法。

鸡尾酒有多种不同的调制方法,用烈酒和利口酒等酒水调制鸡尾酒的时候,需要准备调酒杯,调酒棒,还要准备晾杯和水汽等必备工具,把准备好的各种酒水放在酒杯中调匀,加入适量的冰片,调好以后就能得到好喝的鸡尾酒。

2、玛格丽特调制方法。

不同的鸡尾酒有不同的调制方法,玛格丽特就是一种特别有名的鸡尾酒,它是以三盎司新鲜橘子汁和两盎司龙舌兰以及龙舌兰糖浆和橙皮甜酒为主要原料,用专门的鸡尾酒调制器调成的鸡尾酒调好以后倒在高脚杯中放入适量冰块就能慢慢享用。

3、朗姆鸡尾酒的调制方法。

朗姆鸡尾酒也是一种常见的鸡尾酒,这种鸡尾酒的调制方法比较简单,在需要的时候可以准备朗姆酒10毫升,雪碧500毫升,还要准备一个百香果,把准备好的百香果从中间切开放入到容器中,再加入准备好的雪碧喝朗姆酒,把它们一起调匀后放入薄荷叶装饰即可。

注意事项: 

特别是人们用果汁,奶油,生鸡蛋以及糖浆等材料来调制鸡尾酒的时候,一定要用摇酒壶来调制,而且在游的时候一定要快,不然里面的冰块很容易化开,会影响鸡尾酒的口感。


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