可以用来做羊油饼,做法如下:
主料:面粉100g。
辅料:胡椒粉适量、盐适量、葱适量、芝麻适量、羊油适量。
步骤:
1、准备好食材。
2、面粉放点盐,加适量温水。
3、揉成光滑的面团,用保鲜膜盖住,醒20分钟。
4、葱洗净切碎。
5、把面团擀成薄饼。
6、刷上适量羊油,撒些盐。
7、撒些胡椒粉,葱花。
8、从上往下卷起。
9、卷成团。
10、再擀成薄饼。
11、刷些油,撒些白芝麻。
12、取平底锅放入羊油,油热,放入薄饼。
13、中火,两面煎成金黄色即可。
14、切片食用。
需要准备茄子、西红柿、羊油和青椒。将准备好的食材放在羊油里烹炸,熟了之后再将锅内放油,加入西红柿翻炒加入青椒翻炒至八分熟并加入蒜末,关火后翻炒均匀,即可出锅。
方法如下:
1、茄子去皮洗净
2、茄子切三角块
3、西红柿、青椒切块并把锅内放羊油加热
4、放入茄子炸熟分次将茄子全部炸熟
5、锅内放油,加入西红柿翻炒加入青椒翻炒至八分熟并加入蒜末,关火后翻炒均匀,即可出锅
扩展资料:
羊油做花卷:
把和好的面擀开,擀的薄薄的,然后把羊油和葱末,盐拌到一起,然后摸到面上面,之后卷起来,呈条状,最后用刀切成一小段一小段的.最后放到锅里蒸.
切记:吃的时候一定要热透,不然羊油会腻在一起,膻的很!
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