南瓜焖饭的家常做法窍门_美食

1.材料:600克南瓜，1小块生姜和200㏄的股票。调料:盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙。

2.南瓜洗净切块(去皮去籽)；生姜去皮切片备用。

3.热锅，倒入2大勺色拉油，放入姜片炒香，然后放入南瓜块和带籽，翻炒均匀。

4.倒入高汤，盖上锅盖，小火炖10分钟左右。

5.加入所有调味料，煮熟并品尝。

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