微波炉和烤箱的区别哪个更好

对于一个在追求美食的道路上永不止步的吃货来说,幸福就是拥有一个设备齐全,工具齐全的厨房。还有微波炉,两者有什么区别?



不同的加热原理

烤箱和微波炉最根本的区别就是加热原理。烤箱是靠加热管的热辐射来加热的,属于传统的加热方式。食物由外而内加热,而微波炉是用来烹饪和烹调食物的。食物由内向外加热。两种加热方式有本质区别,一种是电加热,一种是电磁加热,导致烘焙效果不同。


关注不同的人

微波炉更多的是效率和快速加热。对于忙碌的上班族来说,把需要加热的食物放进去,2分钟加热入口,简直太方便了。



烤箱因为其加热原理,注定无法快速完成加热食物的任务,但是当你需要精心烘焙食物,为家人朋友做出一份色香味俱全的美味时,烤箱就显得尤为重要!

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