野艾蒿和艾草的区别主要包括以下几个方面:
1.刀片之间的区别
艾叶很薄,外表呈鲜绿色。生长前期叶片上有短毛,生长后期毛会逐渐脱落。艾叶比较厚,叶子两边有绒毛,后期不会脱落。
2.花与花的区别
艾蒿开花时颜色为橙黄色,其中雌性艾蒿的花冠较窄,呈管状,两性艾蒿的花冠呈管状。艾草开花时,颜色为黄色,花冠呈杯状。
3.生长环境的差异
艾蒿野生生长,生命力极强。它的茎比艾蒿略粗。而艾草是人工培育的,生命力相对较弱。而且野生艾蒿的药效比艾蒿好,所以市场上野生艾蒿的价格会贵一些。
4.味觉差异
野生艾叶吃的时候,味道又苦又浓。相比之下,艾草的苦味更淡,口感更淡。
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