玉簪，，又名白萼和白鹤仙子，是百合科玉簪属多年生植物，原产中国和日本，分布于四川、湖北、湖南、江苏等地，欧美也有栽培。它的根茎很粗，长1.5-3厘米，叶子呈椭圆形，花白色。
玉簪是典型的阴生植物，喜欢潮湿的环境。当暴露在强光下时，它的叶子会变黄，生长不良。最好种在建筑物的阴凉处或者大树下。
玉簪对土壤不是很挑剔，但在富含腐殖质、疏松、通透性强的沙质土壤中会生长得更好。泥炭、珍珠岩、陶粒可按2:2:1的比例混合作为栽培土。生长期以保持土壤湿润为宜，浇水量要控制。如果太多，根部会腐烂，叶子会变黄。
玉簪耐寒性强，只要温度不低于0℃就可以喂食。但如果冬天环境温度低于0℃，最好放在温暖的房间里。如果温度更低，可以用薄膜包裹，但需要隔两天打开薄膜让它透气。明年气温回升，就可以搬到室外了。
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