我们发现,在相同温度下,冷冻猪肉在水中比在空空气中解冻更快。在相同温度下,热钉子在水中比在空气体中冷却得快。一个装满开水的杯子浸在水中比浸在相同温度的空气体中冷却得快。所有这些现象表明,水的传热优于空气体。
电炉的“燃烧”就是电能转化为内能,燃烧不需要氧气。氧气只会氧化电炉丝,缩短其使用寿命。指甲的一半浸在水中,另一半暴露在空气体中。最容易生锈的部分是与水面接触的部分。让我们探索这些原理,发现很多有趣的知识!
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