五谷中的菽是指什么农作物

五谷中的菽是指什么农作物,第1张

发音是sh。篆书“古”的意思是它看起来像豆子一样长。写了“舒”之后就成了形声字,以“植(草)”为边,“舒”为旁。所以“茭白”是豆类的总称。

另外四类谷物分别是:大米,即大米;小米,去皮叫黄米;小米指小米或黍、高粱;小麦,即小麦,是小麦类植物的总称。



但“五谷”在古代有很多不同的含义,最主要的有两种:一种是指米、粟、黍、麦、米;另一种是指麻、粟、黍、麦、稻。两者的区别在于前者有米无麻,后者有麻无米。



古代经济文化中心在黄河流域,水稻主产区在南方,北方水稻种植有限,所以最初“五谷”中没有水稻。


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