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    2022-09-28
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    楚雄的美食有:元谋烤乳猪、傣味撒撇、楚雄羊汤锅、双柏石烹羊肉、牟定叫花鸡、南华凉拌松茸、苦荞粑粑、荞饭、牟定腐乳等。楚雄彝族的烤乳猪是一种具有地方特色的传统佳肴。以元谋、禄丰一带的最具特色。元谋烤乳猪是用一根铁棍穿在宰好的小猪上,架在木炭

    2023-02-09
  • 日料里用到的出汁是什么

    出汁是日本料理中用来充分牵引出原材料的原味的调味料。是日本特有的一种调味品。出汁在日文中读作“da shi ji ru”,是日本料理中不可或缺的元素。鲣鱼干是将鲣鱼用一种十分特殊的方法干燥而成的。在日本,成品鲣鱼干有专门的公司会制作提供;

    2023-02-17
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    玉溪烹调技艺誉满全滇,风味小吃早在清代乾隆年间就在昆明风行,我收集了玉溪有什么好吃的美食,欢迎阅读。 1、玉溪抗浪鱼 来玉溪,我带你吃抗浪鱼,大概由于鱼类喜欢逆流而上的特性在抗浪鱼身上体现得比较明显-所以才被称之为“抗浪鱼”。抗浪

    2023-03-04