是在有氧的条件下，酚酶催化酚类物质形成醌及其聚合物的反应过程。什么是酶促褐变求解：酶促褐变是组织破坏后氧的大量侵入打破了氧化还原反应的平衡，而发生的氧化产物醌的积累和进一步聚合及氧化而形成的褐色活黑色的结果，又叫做生化褐变。另与酶无关的褐变

会。boc基团在常温下保存时间长，是有影响的。正常是放进冰箱冷藏在6度左右保存。在不超过有效的期内都是可以用的。boc基团是叔丁氧羰基（t-Butyloxycarbonyl）的缩写，是一种有机合成，特别是多肽合成中常用的氨基保护基团。题主是

加成反应是一种有机化学反应，它发生在有双键或叁键的物质中。加成反应进行后，重键打开，原来重键两端的原子各连接上一个新的基团。加成反应一般是两分子反应生成一分子，相当于无机化学的化合反应。根据机理，加成反应可分为亲核加成反应，亲电加成反应，自

不同的加成反应需要不同的条件。1、含有双键和三键、苯环、羰基的物质和氢气发生加成反应时，通常用镍做催化剂。2、含有双键和三键的物质和溴水（或四氯化碳）溶液反应时，就不需要特别的条件。扩展资料：1、亲核反应亲核加成反应是由亲核试剂与底

前药是指一些在体外活性较小或者无活性的化合物，在体内进过酶的催化或者非酶作用，释放出活性物质从而发挥其药理作用的化合物，其常常指讲活性药物（原药）与某种无毒性化合物以共价键相连接而生成的新化学实体。前药即前体药物。指用化学方法合成原有药物的

羟醛反应是有机化学中形成碳－碳键的重要反应之一。它是指：具有α氢原子的醛或酮在一定条件下形成烯醇负离子，再与另一分子羰基化合物发生加成，并形成β-羟基羰基化合物的一类有机化学反应。该反应由查尔斯•阿道夫•武兹和亚历山大于1872年分别独立发

还原反应的定义 还原反应就是物质(分子、原子或离子)得到电子或电子对偏近的反应。一个完整的化学反应中，还原反应与氧化反应一般是同时存在的，不可能仅有一项。 氧化还原 介绍 氧化还原反应 氧化还原反应是在反应前后，某种元素

1、半缩醛羟基指在多羟基醛或多羟基酮中，有些羟基上的氢原子可以自发地和酮基（羰基）发生加成反应，这样会生成一个羟基，这个羟基就叫半缩醛羟基。2、半缩醛羟基是糖的主要标志之一，它参与糖的大多数反应，决定了糖的主要化学性质。比如说，鉴定还原

cbz指CBZ-Cl。CBZ-Cl(CAS: 501-53-1)，中文名氯甲酸苄酯，为无色油状液体，有腐臭气味。 溶于乙醚、丙酮、苯等有机溶剂。在铁盐催化下激烈分解爆炸，本身具有强腐蚀性和刺激性、热不稳定。遇热分解二氧化碳和有毒的氯化物和

多媒体终端(Multi Media Terminal)的缩写，多媒体系统的用户通过多媒体终端对多媒体信息进行访问，这些终端通过高速通信网络连接起来，共享多媒体信息。此外，也是一种汽车燃油添加剂的缩写。mmt是金属吨Metal Metric

edci是碳二亚胺盐酸盐化学物质。碳二亚胺含有N=C=N官能团，是一类常用的失水剂。一般由硫脲失硫化氢或脲失水制备，水解得到脲衍生物，主要用于活化羧基，促使酰胺和酯的生成。&ltbr&gt官能团是决定有机化合物的化学性质的

团状模塑料(DMC)其主要原料由GF（短切玻璃纤维）、UP（不饱和树脂）、MD（填料）以及各种添加剂经充分混合而成的料团状预浸料。DMC材料于二十世纪60年代在前西德和英国，首先得以应用，而后在70年代和80年代分别在美国和日本得到了较大

烷基（R-）烷基是烷烃分子中少掉一个氢原子而成的烃基。碳碳双键：烯烃是指含有C=C键（碳-碳双键）（烯键）的碳氢化合物。双键（&gtC=C&lt）加成反应。 （具有面式结构，即双键及其所连接的原子在同一平面内）碳碳三

含有端基碳氧双键官能团的化合物统称为羰基化合物，包括醛、酮、羧酸、羧酸衍生物等等。分子内部的碳氧双键存在于带正电的 盐离子中，但它们多以反应中间体的形式存在。在呋喃及其衍生物中，氧原子的孤对电子参与了p-π共轭，因此呋喃是芳香性的。羰基

镍，是一种硬而有延展性并具有铁磁性的金属，它能够高度磨光和抗腐蚀。镍属于亲铁元素。地核主要由铁、镍元素组成。在地壳中铁镁质岩石含镍高于硅铝质岩石，例如橄榄岩含镍为花岗岩的1000倍，辉长岩含镍为花岗岩的80倍。2017年10月27日，世界

缩醛化a}etalation醛与醇相作用生成缩醛的化学反应。 通常是在无水的酸催化下进行的。缩醛在碱性条件下稳定，在 酸性条件下容易水解成原来的醛。缩醛常用于醛基的保护。羰基是个强极性基团，碳显较强的正电性，因而易与亲核试剂反应。而醇中羟

DMC指的是碳酸二甲酯。是有机化合物，可看作碳酸的二甲基酯。碳酸二甲酯是一种环保性能优异、用途广泛的化工原料。它是一种重要的有机合成中间体，分子结构中含有羰基、甲基和甲氧基等官能团，具有多种反应性能，在生产中具有使用安全、方便、污染少、容易

醛的水合物RCH（OH）2和2分子的醇R′OH以醚键结合的RCH（OR′）2称为缩醛（acetal），与一分子醇结合的RCH（OH）OR′称为半缩醛（semia－cetal或hemiacetal）。在戊糖以上的糖分子中，羰基和羟基结合而形成

羟醛缩合也叫做醇醛缩合，是指具有α-H的醛或酮，在酸或者碱催化下与另一分子的醛或酮进行亲核加成，生成β－羟基醛或者β－羟基酮，β－羟基醛或者β－羟基酮可以受热脱水生成α-β不饱和醛或酮。通过醇醛缩合，可以在分子中形成新的碳碳键，并增长碳链。

羟醛缩合从机理上讲，是碳负离子对羰基碳的亲核加成，醛或酮分子中的羰基结构使α碳原子上的氢原子具有较大的活性，在酸性催化剂作用下，羰基氧原子质子化，增强了羰基的诱导作用促进α 氢解离生成烯醇。在稀碱或稀酸的作用下，两分子的醛或酮可以互相作用