青蛙是什么又是什么?

青蛙是田鸡又称蛙、水鸡、坐鱼,包括普通青蛙、牛蛙等。因其肉质细嫩胜似鸡肉,故而称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪,肉味鲜美,春天鲜、秋天香,是餐桌上的佳肴。但因它们是有益的动物,而且现在也有了专供食用的养殖田鸡,故建议大家还是不要食用野生的田鸡了。 望采纳!!

青蛙属于两栖类动物纲。 青蛙成体无尾,卵产于水中;体外受精,孵化成蝌蚪,用鳃呼吸;经过变异,成体主要用肺呼吸,兼用皮肤呼吸。

青蛙用舌头捕食,舌头上有黏液。它的头上的两侧有两个略微鼓着的小包包。那是它的耳膜,青蛙通过它可以听到声音。青蛙的皮肤有着保护作用,常栖息于河流、池塘和稻田等处,主要在水边的草丛中活动,有时也能潜伏到水中。当蝌蚪变态成为幼蛙,尾部逐渐消失,体长大为缩短,并开始上陆生活,食性也开始转变为以动物性食物为主。


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