乌鸦大多为留鸟。集群性强，一群可达几万只。群居在树林中或田野间，为森林草原鸟类，多在树上营巢。主要在地上觅食，步态稳重。除少数种类外，常结群营巢，并在秋冬季节混群游荡。行为复杂，表现有较强的智力和社会性活动。一般性格凶悍，富于侵略习性，常掠食水禽、涉禽巢内的卵和雏鸟。杂食性，吃谷物、浆果、昆虫、腐肉及其他鸟类的蛋。很多种类喜食腐肉。分布几乎遍及全球。
可以吃的，但是乌鸦一般仅作药用。中国以秃鼻乌鸦、达乌里寒鸦、大嘴乌鸦较为常见。秃鼻乌鸦通体黑色，嘴基背部无羽，露出灰白色皮肤。白颈鸦体羽黑色，有鲜明的,白色颈圈。寒鸦是小型乌鸦，胸腹白色并具白色颈圈，余部为黑色。
大嘴乌鸦体形较大，嘴粗壮，通体黑色。秃鼻乌鸦、寒鸦、大嘴乌鸦为中国东部和北部城市内冬季的主要混群越冬鸟类。
扩展资料为鸦科动物大嘴乌鸦Corvus macrorhynchus Wagler的肉。动物大嘴乌鸦，我国大部地区均有分布。具有祛风定痫，滋阴止血之功效。主治头风眩晕，小儿风痫，肺痨咳嗽和吐血。
1、治老人头风，头晕目黑，乌鸦一只，天麻9g炖汤服。（《广西药用动物》）
2、五劳七伤，吐血咳嗽，乌鸦一只，栝楼瓤一枚，白矾少许。入鸦肚中，缝孔煮熟，作四服。（《寿域神方》）
参考资料来源：百度百科-乌鸦肉
乌鸦是雀形目鸦科，约25种黑色鸟类的俗称，一般性格凶悍富于侵略习性，常掠食水禽涉禽巢内的卵和雏鸟，分布几乎遍及全球，乌鸦最好不要食用，以免对身体造成不利的影响，因为乌鸦肉比较酸且涩不适合人类食用，另外还有迷信的因素，所以最好不要食用乌鸦肉。欢迎分享，转载请注明来源：民族网
