炒白萝卜丝怎么炒好吃窍门

炒白萝卜丝怎么炒好吃窍门,第1张

白萝卜丝这样炒好吃:

主料:白萝卜半个。

辅料:食盐适量、植物油适量、酱油1勺、干辣椒2个。

步骤:

1、准备好材料。

2、萝卜去皮切丝,大蒜切片。

3、平底锅放油。

4、油热后,放入大蒜和掰开的干辣椒。

5、放入萝卜丝翻炒

6、加入少量酱油和食盐,继续翻炒。

7、直到萝卜完全变软,起锅。

8、开吃吧!

1、萝卜洗一下,把皮削了然后切成

2、丝不要求多细,而是要求均匀

3、切好后把干辣椒、葱、姜都切成丝,准备好!4、锅烧上水,水有三分之一就可以了

5、开锅后拔萝卜丝到锅里,煮个6分熟,千万别煮过了

6、把萝卜丝捞出来过凉水,然后把萝卜丝挤下水

7、锅洗净准备炒1、倒入少量的油

2、把辣椒、葱姜丝倒入锅中翻炒几下

3、把萝卜丝倒入进行翻炒,放入少量的水,以防糊锅

4、老抽少需、鸡精、盐放入后、翻炒个3-4钟就OK了

注明:喜欢口味重的就多放些辣椒和老抽


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