2.把冬瓜横放过来，咔咔几刀给切成尽量等分的大块。这个块的厚度是按照切出来的小块冬瓜的横截面来估算的。
3.切好后用小刀掏出内心的冬瓜瓤，此处用手也行。
4.然后一分为二，为了是方便下刀。
5.像削西瓜皮一样，片去瓜皮取瓜肉。
6.把所有冬瓜块的瓜皮去掉后放在一起备用。
1、将冬瓜去硬皮；
2、将冬瓜从中间剖开，去除内瓤，洗净；
3、将冬瓜按需要的宽度切成条状（从顶端处，按照纹路切下）；
4、将每一条冬瓜按照需要的厚度逐个切片。
5、冬瓜。葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。
6、冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部（西双版纳）有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。
冬瓜
操作方法
01
准备好所需冬瓜，清洗掉外皮上的白霜。
02
把冬瓜横着放好，根据大小均分厚度，切成等量的大块。
03
用刀或手分别掏出瓜瓤，削去瓜皮，洗净。
04
依次将处理好的冬瓜按照需要的厚度切成条状，然后逐个切成小块即可。
好了，以上就是大致内容了
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