人工养殖的蓝鲨最大养到30厘米以上，体重不会超过650克。是夜行性的杂食鱼类，对饲料并不挑剔
，可以喂红线虫，小鱼，瘦肉和普通的颗粒鱼饲料。
【外形】
头窄而纵扁。尾基上下方各具一凹洼。吻长而呈抛物线状。眼大，圆形，眼眶后缘不具缺刻， 瞬膜发达。前鼻瓣短而呈宽三角形；无口鼻沟或触须。唇沟短，通常仅局限于口角部位。
【渔业】
主要以底拖网、围网、诱笼、流刺网及延绳钓捕获，具经济价值。肉质尚可，可加工成各种肉制品；鳍可做上品鱼翅；皮厚，可加工成皮革；肝可加工制成维他命及 鲨鱼肝油；剩余部分科制成鱼粉。
【分布】
环球分布在温带及热带海域。西大西洋：纽芬兰、加拿大到阿根廷。大西洋中部。东大西洋：挪威到南非，包括地中海。印度-西太平洋：东非到印度尼西亚、日本、澳大利亚，新卡利多尼亚和新西兰。东太平洋：阿拉斯加湾到智利。
该鱼为杂食性，主食水中各种腐烂的动物体及植物碎屑。在人工养殖条件下嗜食由鱼粉、豆饼、类糠、玉米粉、麦麸等配制的混合饲料及各种食物的下脚料。
它对低氧的耐受能力强，当同一水体中的鲤科鱼类严重浮头时，虎头鲨仍能正常生活。但它对低温的耐受能力较弱，生长的适宜水温为22℃－26℃，当水温降至14℃－18℃时活动减少，甚至停止呼吸，水温12℃－13℃时会出现休克以至死亡。
扩展资料：生活习性：
淡水鲨鱼耐低氧能力强，适应性广，但抗低温能力弱。适温20℃—34℃，最佳生长水温26℃—32℃，水温低于18℃时活动缓慢，反映迟钝；水温低于12℃时开始死亡。该鱼食性较杂，幼鱼以浮游动物为饵料，成鱼以水生植物及人工配合饲料为食，饲料蛋白质要求28%—32%。
淡水鲨鱼食性杂，食量大，生长速度快，当年鱼苗（3cm—4cm）养殖4个月，体重可达0.6kg以上。该鱼性成熟较晚，饲养3年—4年，体重达3kg以上可以进行繁殖。繁殖季节为4月—9月，属一年一次性产卵鱼类。
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