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新鲜的橘子皮能吃吗

2023-01-31 21:44:02 •趣味生活• 阅读

新鲜的橘子皮能吃，但最好不要吃，因为它的味道口感比较苦涩，特别的难吃，而且也没有什么营养价值，如果食用的话，还有可能会对肠胃造成刺激。

如果是干橘子皮或者是陈皮，是可以用来做药材的，无论泡水还是炖煮都没有问题的。

生橘子皮不可以直接吃，新鲜橘皮刺激肠胃，还可能是因为橘皮表面附着有农药或保鲜剂，一般的水洗日晒可能并未将这些有害物质去除干净。因此，最好不要用鲜橘皮泡茶或泡酒，自己晒制陈皮时，还要注意表面发霉的橘皮也不要使用。因此，新鲜的橘子皮最好晾干，并放置起来，最好隔年再用。

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