雀鳝鱼属外来入侵物种，原产于北美，鱼卵有剧毒，不可食用，成年的雀鳝鱼体长可达3m以上，是大型肉食性凶猛鱼类，会攻击遇见的所有其它鱼类。和“食人鲳”同是臭名昭著的“水中杀手”，也是“世界十大淡水凶猛鱼”之一。
雀鳝鱼身长40~50厘米，天然水域中野生的可达3米，是远古时代留下的品种。体长筒形。头吻扁平，上下颌突出较长，有牙齿，酷似鳄鱼嘴。皮肤有菱状硬鳞覆盖，皮坚、鳞厚、肉味差（呵呵！我想这也是这个物种存活到现在的原因）。背鳍、臀鳍短小，远离头部，位于尾柄前，上下对称，形状大小相似。腹鳍居中。体色基调青灰色，体表布满深色斑纹。体色斑纹和头形等因品种不同而异。
20-50元不等，地方不一样存在价格差异。
雀鳝鱼的鱼卵有剧毒，不可食用，成年的雀鳝鱼体长可达3m以上，是大型肉食性凶猛鱼类，会攻击遇见的所有其它鱼类。和“食人鲳”同是臭名昭著的“水中杀手”，也是“世界十大淡水凶猛鱼”之一。雀鳝鱼身长40~50厘米，天然水域中野生的可达3米，是远古时代留下的品种。
体长筒形。头吻扁平，上下颌突出较长，有牙齿，酷似鳄鱼嘴。皮肤有菱状硬鳞覆盖，皮坚、鳞厚。背鳍、臀鳍短小，远离头部，位于尾柄前，上下对称，形状大小相似。腹鳍居中。体色基调青灰色，体表布满深色斑纹。体色斑纹和头形等因品种不同而异。
雀鳝鱼的生活习性
1、喜单独生活
在隆冬季节则停食，匿居于深水层。3～6年性成熟，生长速度随性别而异，雌快，雄慢。幼鱼时期食小型无脊椎动物，一般体长超过5厘米时改食小鱼，也捕食蟹类和昆虫。鱼肉可食。
2、食肉鱼
雀鳝是一种食肉鱼，食量大，很凶猛，属于世界十大凶猛淡水鱼类之一。会攻击它所遇见的所有鱼类，捕食时，它会一动不动地装死，直到猎物靠近它时才发起致命一击，然后围着被咬死的鱼转一至两圈后再将其吃掉。渔民都将其视做不祥之物，因为在它生存的地方很少有其他鱼类存在。
30厘米的大概36到50元，小的15厘米20元。
雀鳝鱼
雀鳝鱼（拉丁文：Lepidosteus platystomus ）雀鳝目鱼类，属外来入侵物种，原产于北美，主要分布在从墨西哥到美国佛罗里达州的墨西哥湾沿岸河流和河口水域，密苏里河和俄亥俄河下游，以至尼加拉瓜境内的两个湖泊。
雀鳝鱼的鱼卵有剧毒，不可食用，成年的雀鳝鱼体长可达3m以上，是大型肉食性凶猛鱼类，会攻击遇见的所有其它鱼类。和“食人鲳”同是臭名昭著的“水中杀手”，也是“世界十大淡水凶猛鱼”之一。
简介
雀鳝，俗名花鳄、短嘴鳄鱼火箭。原产于美国佛罗里达州、墨西哥。雀鳝因其体色鲜艳，全身具花纹，体形奇异，因而成为国际上比较名贵的一种淡水观赏鱼。天然苗种少，价格贵，市场供不应求。在我国，雀鳝一直靠从国外进口。
外貌特征
雀鳝鱼身长40~50厘米，天然水域中野生的可达3米，是远古时代留下的品种。体长筒形。头吻扁平，上下颌突出较长，有牙齿，酷似鳄鱼嘴。皮肤有菱状硬鳞覆盖，皮坚、鳞厚。背鳍、臀鳍短小，远离头部，位于尾柄前，上下对称，形状大小相似。腹鳍居中。
体色基调青灰色，体表布满深色斑纹。体色斑纹和头形等因品种不同而异。
饲养条件
雀鳝鱼适应性强，生长快，需选用大型水族箱饲养。水质要求中性或碱性硬水，水温18~30摄氏度，但能适应低温低氧条件。此鱼在水中用鳃呼吸，当水中缺氧时，因其螵间隔多，就将长嘴伸出水面直接呼吸空气。喜欢小鱼小虾等活食，也摄食肉块、鱼块。
分类
长吻雀鳝又称长吻尖嘴鳄、牙龙鱼，原产地中北美的墨西哥和美国南部河流中，此种鱼体质硬朗，在20-28度的水中可以很好的生存。长吻雀鳝体长可达1米，因此应在1米5以上的水族箱里饲养，否则会影响其体态！该鱼在幼鱼时期嘴比较容易折断，所以在捞鱼时应该十分注意。
短吻雀鳝又称短吻尖嘴鳄、腹鳄，大部分生活在密西西比河中，体长可达1点5米以上，仅次于巨骨舌鱼。
宽吻雀鳝，又称宽体尖嘴鳄，体型较上述两种尖嘴鳄要膀许多，进食量大，生长迅速，容易饲养！
纪录
用轮竿钓上来的雀鳝的世界纪录是279磅，由比尔·弗尔瓦德于1951年在德克萨斯州钓获。
2012年8月分，在中国山东青岛李沧水库纪先生钓上来一条大约90公分长，16.5公斤重的雀鳝鱼。
危险性
雀鳝是一种食肉淡水鱼，食量大，性格非常凶猛，属于世界十大凶猛淡水鱼类之一，在上海黄浦江流域出现实属罕见。专家分析，我国有引进此类鱼当作观赏鱼养殖，而这条雀鳝很可能是从家庭养的宠物中放出来的。
资料显示，该鱼生性凶猛，生存能力强，若任其在本地繁衍，将对当地渔业造成巨大危害。种群，极有可能危害本地的渔业资源，造成物种侵害。外地曾做过试验，一鱼塘中放养1—2条雀鳝鱼，半年后一塘鱼被咬食殆尽。
雀鳝和“食人鲳”一样是臭名昭著的“水中杀手”，现在它们大多生活于美国、西印度群岛等地的热带河流中。据介绍，雀鳝堪称顶级毒鱼，与河豚一样，在排卵期能产生剧毒物质，人吃上几口就会中毒，甚至危及生命。因此市民钓到这种鱼后，千万不要食用。
市民尽量不要将其作为观赏鱼饲养，绝对禁止食用和放生雀鳝鱼，以免给自己和当地的水产养殖带来危害。市民在野外如发现有该类鱼种，可与市水产部门联系，以确定该类鱼种野外的种群数量等信息，及时遏制外来有害物种对本地生态的负面影响。
以上内容参考 百度百科—雀鳝鱼
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