需要材料：茴香、食盐、葵瓜子若干
步骤如下：
首先，准备好茴香放置一侧备用。
2.瓜子用水洗干净之后，在阴凉处晒干等待使用。
3.锅子烧热后，依次放入葵花籽和茴香小火不停翻炒，可以听到炸开的声音。
4.直到瓜子变色炒出香味，声音变得断断续续即可说明炒好了，加入食盐翻炒出锅。
1.生葵花籽200g、盐1小撮。
2. 把葵花子筛掉小个的，空的。
3.挑选好的瓜子放面包桶加一小撮盐。
4. 面包桶，开始炒干货模式（手炒的话就要一直小火，不能开大火）。
5. 建议在面包桶上覆盖一层锡纸，能起到保温和防止瓜子被甩出。
6.炒好的瓜子是香而脆的。
方法一：把葵花籽浸泡在调好比例的盐水中，如果喜欢香味的，再在水中加入各种调料。浸泡三个小时后，捞出，晾到八分干，就可以用微火炒了。
方法二：先炒熟葵花籽，然后在临出锅时，淋上备好的盐水就行了。
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