高粱米怎么煮粥?

1、高粱米1碗,芸豆半碗。

2、高粱米淘洗干净,可以多淘洗几遍,上面的颜色就慢慢变淡了。

3、淘洗干净的高粱米和芸豆放入电饭煲内胆中,加入适量的水。

4、将电饭煲内胆放入电饭煲煲体中。

5、选择煮粥功能,启动开关,水开计时时间是50分钟。

6、时间到,打开锅盖,粥就煮好了。

7、盛入碗中即可食用。

将高粱米浸泡2小时,加适量水放入锅中烧开后改小火慢熬,煮至米成粥状时即可食用。

高粱,是禾本科一年生草本植物。秆较粗壮,直立,基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉;叶舌硬膜质,先端圆,边缘有纤毛。

圆锥花序疏松,主轴裸露,总梗直立或微弯曲;雄蕊3枚,花药长约3毫米;子房倒卵形;花柱分离,柱头帚状。颖果两面平凸,淡红色至红棕色,熟时宽2.5-3毫米,顶端微外露。有柄小穗的柄长约2.5毫米,小穗线形至披针形,花果期6-9月。

高粱喜温、喜光,并有一定的耐高温特性。分布于全世界热带、亚热带和温带地区。中国南北各省区均有栽培。高粱米在中国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮。

形态特征:

一年生草本。秆较粗壮,直立,高3-5米,横径2-5厘米,基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉;叶舌硬膜质,先端圆,边缘有纤毛;叶片线形至线状披针形,长40-70厘米,宽3-8厘米。

先端渐尖,基部圆或微呈耳形,表面暗绿色,背面淡绿色或有白粉,两面无毛,边缘软骨质,具微细小刺毛,中脉较宽,白色。

以上内容参考:百度百科-高粱


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