查大叫四川麻将的一种玩法，意思是在摸完最后一张牌后，如果有玩家还没有胡牌时，已下叫的一方对的还没有下叫方进行查叫。
查叫是指玩家进入流局后，若手上的牌还没有下叫，将会被已经下叫的玩家进行查叫，被查的玩家将按其他已经下叫的玩家手上的牌型来赔番数。
四川麻将特点：
1、只有条（索）、筒（饼）、万三种牌共108张，没有花、风牌和箭牌。
2、不可以吃。
3、必须缺门可胡，即胡牌的时候不能有三种花色的牌。
4、最后四张自动胡。即当牌墙只剩下最后4张的时候，如果玩家的手牌已经叫，而叫牌正好是这4张中的任意一张，那么当这张牌出现时，叫的玩家只能胡牌，而不能跳过胡牌去进入后面的查叫过程。玩家没有选择的权利。
5、一炮多响。即某个玩家打出一张牌，有不止一个的玩家要之成胡，则均可胡牌。
释义：牌局结束时，玩家手中的牌必须只能留有最多两个花色，如果同时拥有三个花色，则被称之为“花猪”，出现“花猪”的玩家要对其他玩家进行赔偿。
流局中的查花猪：
1、查花猪：手上拿着3门牌的玩家为花猪，花猪赔给非花猪玩家16倍点数。
2、查大叫：没听牌的玩家（花猪不用）赔给听牌的玩家最大的可能番（大叫），并退回所有刮风下雨所得。
“查花猪”是四川麻将或血战麻将所特有的，流行于四川、重庆、贵州一带。其核心是一局牌中，一家胡牌并不结束牌局，而是未胡的玩家继续打，直到3家胡牌或剩余的玩家流局。
扩展资料
其他术语：
1、清一色：指由一种花色的序数牌组成的和牌。在各类麻将变种中均计此番种，国标麻将计24番。
2、金钩钓：为一种特殊的单钓胡牌。指所有其余牌均已碰（或杠），只留有一张手牌的单钓。
3、杠上开花：指在有三张相同的牌的情况下（将牌，副露都可以）由自己获得或从别人抓得另一个相同的牌组成杠牌，然后下一张牌是你要和的牌。
在四川麻将里，查大叫的意思是没听牌的玩家，“退税”一词与“刮风下雨”是相关联的，也就是说玩家将自己在游戏过程中通过刮风下雨所获得的游戏积分退还给对应玩家，也就是杠牌。这里又和“查叫”取得了联系，打牌时如果有杠牌，别人就要支付点数。一旦玩家在游戏结束的时候还未听牌，已经收取的刮风下雨的点数就属于玩家；而如果没有听牌，其在游戏进行中通过刮风下雨所得将如数返还。拓展资料：
一、打麻将的规则
1.搬庄和定庄：打麻将是四个人围一桌，四人各位居何方，决定坐次这一程序称为“搬庄”， 也 称作“板位”、“定位”或"打座”， 所谓定庄，就是指找出第一位做庄的人。 定庄的方法也很多，通. 常多由坐东位的人掷骰一次，两骰点相加，按此数点逆时针，数到谁，谁即为庄家。
2.洗牌与彻牌：在洗牌前需要先将麻将的牌正面往下，四人同地将其搅开、和乱，使之充分混合，尽可能做到四家机会均等，也可防止作弊，洗好后，四人同时砌牌，把每两张置于一起叠成墩，并依次横排在门前成一条状，家汇合围成方阵，不过都是机麻，所有不用手洗牌。
3.组牌方式：每人手里拿到了十三张牌，需要各家便开始把手中的牌进行各种组合，我们这里用一个数 学公式来表达: n*AAA+m*ABC+DD，谁先将牌摸成这样就赢了，mn可以等于0，如果是成麻，必须缺一门才能胡牌，也就是说在胡牌的时候手里不能有三种花色。
二、打麻将技巧
1.留中心， 打边牌：在打牌过程中，如果自己同时有几个连着牌，则需要打比较靠边的牌。因为中心牌都分别有两颗可以吃牌，但是边牌却只能吃一颗牌。
2.打熟张、 避生张：在牌局过半的时候，可能已经有几家听牌了，所以此时要注意场上那些生张。
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