生鸡蛋可以放多久

生鸡蛋大概可以存放10-40天。

生鸡蛋的保质期通常与储存环境,以及储存方法有关,放置生鸡蛋时间过长,鸡蛋可能会出现变质,食用后会对身体健康造成不利影响。

1、储存环境:生鸡蛋如果放在常温环境下储存,如果是在夏天,气温较高,保存时间也会缩短,通常可以保存10天左右。如果在冬天,室内温度较低,大概可以保存15天;

2、储存方法:如果储存在冰箱中,一般是放置在2-5℃的环境下,此时微生物和细菌生长较少,放置时间会相对延长,这时鸡蛋的保质期大概是40天。

生鸡蛋放置时间过长,一定要观察鸡蛋是否发生变质或者霉变,如果没有变质,通常可以继续食用。如果发生变质,便不可继续食用,以免出现腹痛、腹泻等症状。

冬季室内常温下鸡蛋能放15天左右,夏季室内常温下为10天左右。

鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。鸡蛋里含量最高的是蛋白质,蛋白质受热容易变性。鸡蛋含蛋白质多,会加重胃肠负担。鸡蛋的一头钝一头略尖。钝端气室的存在,使蛋的重心要向小头偏移。由于形状和重心的原因,当蛋平置时,卵黄总是倾向于尖的一端,如果滚动,会转圈滚动而不至于滚远,而且滚动时,总是大头在外,如果有小损伤,不至于影响全卵。


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