一般大米中有虫子，可能是由于大米的时间长或大米的保存问题造成的。
如果程度较轻：虫子较少，没有结块，大米也没有发霉，是可以食用的。可以把大米放在阴凉的地方，在食用前把虫子筛选出来再食用，煮熟的米饭是无害的，沸水足以杀死任何细菌。
如果程度较重：如果大米生虫一段时间，且已发霉，并且虫子遍布大米的周围，可能大米已经是空心或断开的，此时大米是不能食用的，以免给身体造成不适。
建议大米存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。
米生虫子了怎么办还能吃吗解释如下：大米生虫之后需根据生虫程度决定是否能吃，严重的害虫很容易造成大米结构的破坏，营养价值降低，更容易被霉菌污染，此时不宜食用。假如有轻微的虫子，而且没有霉变的迹象，一般还是可以吃的，通过反复淘洗、冷冻等，把虫去掉，继续食用。
如大米不严重且没有霉变，则烹调前可将大米淘洗几次，可多淘洗几次，把里面的虫清除干净，然后正常蒸煮，不影响食用。也可放入冰箱，冷冻24小时后取出，小虫颜色会有变化，此时挑拣比较简单，可将虫子挑出来。不过，要注意避免大米在阳光下暴晒，非但不能达到杀虫的效果，还会因失水过多而影响口感。
大米不适合生活在较干燥的环境中，因此只要保存得当，一般都不会发生虫蛀现象。如大米常存过量，如一次购进过量，则极易因存放不当而产生虫子。大米的储藏建议注意适量，应放在阴凉通风的地方，避免买的一次过多。
家里的大米有虫子还是可以吃的，处理的方法如下，如果我们家里大米的虫子有虫子的话，就可以放在太阳晒一晒，把大米铺开放在报纸上，这样虫子看见阳光就会跑走了，但是我们不能让阳光直接照在大米上，因为这样就会使大米特别容易碎，而且会影响它的口感。把虫子晒走之后，就要把大米装在新的袋子里放置，不能放旧的袋子里，因为就在袋子里会有它的幼虫，还会继续繁殖的，一定要检查放大米的位置，看看是否有虫子，而且生虫的大米要最快的方式吃掉，以免它在产生虫子。还可以用有机酸来杀虫子，如果虫子太多的话就可以用磷化锌祛除虫子，在凉台上把袋子放在太阳底下，在袋子里放上一碗醋，再放上磷化锌，这样把袋子密封好，五到十天，虫子就会被杀死了，把大米拿出来放置两到三天就可以吃了，用驱虫的方法把虫子杀死，一定要注意保存，因为夏天的天气是非常热的，而且虫子也特别的容易生长，最好的方法就是把米放在通风的地方。还可以用冷冻的方法来去虫子，如果大米的虫子不是特别严重的话，就可以把它的口袋一起放到屋子里，等冷冻后再取出来，这样虫子就会冻死在把虫子捡出来，这样就不会影响它的口感，而且会使它的口感非常好。还可以用清水洗虫子，如果虫子不是特别多的话，就可以在煮饭的时候用清水洗多洗几遍，黑色或者白色的虫子就会在水上了，顺着水倒出去，虫子也就消失了，这样在做饭的时候不会影响它的口感。还可以用花椒来去虫子，因为花椒它的味道是非常特殊的，所以可以去虫子把花椒放在纱布里放到米的袋子上，这样就可以去除虫子了。
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