人工菌可做成干炒人工菌好吃。干炒人工菌做法如下:
1、准备材料：人工菌、油、盐、干辣椒、葱、姜、蒜；
2、将人工菌洗净撕成条状，蒜、干辣椒、姜、葱切好备用；
3、热锅里烧油，干辣椒先放进去一分钟，立即投入蒜片，再放入人工菌；
4、大中火翻炒至熟透，起锅以前撒盐和放葱段和姜丝即可，此时制作完成。
人工菌栽培需要什么条件？
1、配好栽培基质：将高粱壳、锯末、作物秸秆、花生壳、玉米芯、石膏粉、过磷酸钙等物质混合后再加入适量白糖和水，基质含水量以在65%左右为宜。
2、准备塑料袋接种：将基质装入长55cm宽17cm的塑料袋中并用细绳密封，将其高压灭菌后再接种。
3、合适的菇房：菇房应有良好的通风性，并在放菌袋前用高锰酸钾消毒菇房。
4、适宜的温度：温度约为23℃时，能促进菌丝的萌发，出菇后的温度以在6-8℃为宜，能加快成熟。
简单种植人工菌时，需要使用玉米芯、高粱壳、作物秸秆混合配制成栽培基质，再将其放入到塑料袋中进行高压灭菌，然后把人工菌的菌种接种至栽培基质上，并且要将菇房的温度控制在23度左右，促进人工菌快速生长。
人工菌怎么种植1、栽培基质
简单种植人工菌时，需要使用花生壳、玉米芯、高粱壳、锯末、作物秸秆、石膏粉和过磷酸钙等物质混合配制成栽培基质，再往其中撒入白糖和水，使栽培基质的含水量达到65%左右，促进人工菌旺盛生长。
2、接种处理
养殖人工菌时，需要选择宽度为17厘米且长度为55厘米的塑料袋，再将栽培基质装入袋中，并使用细绳将其密封好，然后对栽培基质进行高压灭菌，消灭其中的病菌，最后即可把人工菌的菌种接种至栽培基质上。
3、建立菇房
人工菌适宜生长在温暖的环境中，养殖人工菌时，需要在地势平坦且背风向阳的地方建立菇房，并且要保证菇房的通风性良好，可以在墙壁上安装通风设备，而且在放入菌袋前，需要向菇房中喷洒高锰酸钾进行消毒。
4、养殖方法
养殖人工菌时，需要将菇房内的温度控制在23度左右，促进其快速萌发菌丝，并且在人工菌的菌丝长满塑料袋后，要将袋子打开，为其通风换气，而且在人工菌出菇后，需要将菇房内的温度控制在6-8度之间，使其快速成熟。
不可以。由于蘑菇表面有黏液，泥沙粘在上面，是不可以不清洗的，不清洗就进食的话容易生病，可在水里先放点食盐搅拌使其溶解，然后将菌放在水里泡一会儿再洗，或者放在淘米水中洗，这样泥沙就很容易洗掉。另外，洗人工菌之前一定要把菌柄底部带着较多沙土的硬蒂去掉，因为这个部位用盐水泡过也不易洗净。欢迎分享，转载请注明来源：民族网
