炒米有热量吗?

炒米有热量,能量(千卡)374。

炒米是蒙古族人的主食,在蒙古语中,炒米被称作“胡列补达”,用糜子经过蒸、炒、碾等工序加工而成。在日常生活中,牧民们不可一日无茶,也不可一日无米。因为炒米是他们的传统食品,在蒙古族家庭中,无论男女老少,都喜欢吃炒米。

吃的时候,米饭放在碗里,用奶茶煮至软,与奶制品混合,或与白奶油和糖混合,或用鲜奶煮成食用炒饭和牛奶粥,或煮成炒饭粥食用。

扩展资料:

炒米食材特点

炒饭是将小米炒饭后的谷壳磨碎而成的米粒。其加工方法是将纯麻小米浸泡在水中,在锅中蒸熟,然后在煎锅中煮熟,冷却后去壳。加工后的炒饭,黄而不焦,米硬而不硬,晶莹剔透,用奶茶冲泡而成,色泽鲜香,酥脆可口。

薄荷皮表层的水溶性维生素浸泡后渗入米粒,增加了炒饭中维生素的含量。由于蒸煮和油炸后的快速冷却和干燥,糊化淀粉可以固定在原来的状态,食用时只能泡在茶里。炒饭耗水量低,耐贮性好。轻便,不易霉变变质,满足田园生活的需要。

每一百克的炒米含424大卡的热量。制作炒米的主要材料为大米和食用油,大米淀粉含量高,食用油富含脂肪,所以炒米的热量相对还是很高的,建议不要过量食用,否则容易育肥。

炒米的热量

吃炒米容易饱腹感,而且方便携带,保存时间长。据说,红军当年常吃的粮食除了麦面疙瘩汤、野芹菜、野韭菜,还有就是炒米了。

对于制作炒米的方法,中国的各个地区有所不同。比如广东的炒米仅是将大米放进锅内翻炒至金黄,而湖南省选择用浸泡24小时后的糯米来炒制。

炒米虽然香脆好吃,深受各地民众欢迎,但是其热量较高,不能多吃。

泰国炒米热量为391.49卡路里。

成人每日需要热量

成人每日需要的热量=人体基础代谢的需要的基本热量+体力活动所需要的热量+消化食物所需要的热量。

消化食物所需要的热量=10%x(人体基础代谢的需要的最低热量+体力活动所需要的热量)

成人每日需要的热量=1.1x(人体基础代谢的需要的最低基本热量+体力活动所需要的热量)

成人每日需要的热量

男性:9250-10090千焦耳

女性:7980-8820千焦耳

注意:每日由食物提供的热量应不少于己于5000千焦耳-7500千焦耳这是维持人体正常生命活动的最少的能量。

扩展资料:

1、选择低卡零食

零食也分很多种类,不是所有的零食都是高热量食物,我们可以选择日常食物中的低卡食物,奶制品、豆制品、蔬菜、水果、谷物、肉类是每天所需的营养食物。

而对于零食来讲,我们需要多关注它们的卡路里,食用热量低的食物,不但满足馋嘴食欲,同时也避免了多吃导致的肥胖。但像坚果一类有一定热量的零食,其实也能帮助我们减肥控制体重,只是坚果类食物不适宜多吃,每天少量食用是值得推荐的。

2、正确吃零食

由于零食的种类有很多,我们在选择零食时要尽量挑选适合减肥期间食用的,比如蔬果沙拉、酸奶等,它们热量低又能补充营养,同时还具有一定排毒功效。另外,在饭前两小时吃一点零食,能够避免正餐中暴饮暴食,从而很有力地控制了一天总热量的摄入。

参考资料来源:

人民网-怎么吃零食不发胖?细数那些吃不胖的减肥零食

人民网-成年人一天需要多少热量


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