“饱和”和“不饱和”分别是什么意思?

“饱和”:

指在一定温度和压力下,溶液所含溶质的量达到最大限度(不能再溶解),或空气中所含水蒸气达到最大限度,也表示犹充满;指事物达到最高限度。

“不饱和”:

意同:枯竭、 干瘪、空虚、空缺,指在一定温度和压力下,溶液所含溶质的量没有达到最大限度(还能再溶解),或空气中所含水蒸气没有达到最大限度,也表示没有充满;指事物不能达到最高限度。

汉字一:饱和

拼音:bǎo hé

近义词:

饱满:她那饱满的额头上,被篮球撞出了一个坑。

充实:工作充实了人们的生活。

充足:这确实是个充足的假期。

充分:对他来说,是完全是个充分的请假好理由。

反义词:

枯竭:她灵感枯竭,画不出作品来的时候,整个人都是很烦躁的。

干瘪:这个农民被吃人不吐骨头的资本家给压榨得整个人都干瘪了。

空虚:空虚的时候,人们总会做错违背感情的事。

空缺:男人们从军去了,妇女填补了他们留下的空缺。

汉字二:不饱和

拼音:bù bǎo hé

反义词:

充足:碧海蓝天,这对她而言,确实是个充足的假期。

充分:对他来说,是完全是个充分的请假好理由。

饱满:她那饱满的额头上,被篮球撞出了一个坑。

充实:无聊的日子里,是工作充实了人们的生活。

近义词:

干瘪:这个农民被吃人不吐骨头的资本家给压榨得整个人都干瘪了。

空虚:空虚的时候,人们总会做错违背感情的事。

空缺:男人们从军去了,妇女填补了他们留下的空缺。

枯竭:她灵感枯竭,画不出作品来的时候,整个人都是很烦躁的。

不饱和度,又称缺氢指数,是有机物分子不饱和程度的量化标志,通常用希腊字母表示。此概念在推断有机化合物结构时很有用。从有机物结构计算不饱和度的方法:单键对不饱和度不产生影响,因此烷烃的不饱和度是0(所有原子均已饱和)。一个双键(烯烃亚胺、羰基化合物等)贡献一个不饱和度。一个叁键(炔烃、腈等)贡献两个不饱和度。一个环(如环烷烃)贡献一个不饱和度。环烯烃贡献2个不饱和度。

根据有机物分子结构计算,

Ω=

双键数+叁键数×2+环数

如苯:

Ω

=3+0×2+1=4

即苯可看成三个双键和一个环的结构形式。

补充理解说明:

单键对不饱和度不产生影响,因此烷烃的不饱和度是0(所有原子均已饱和)。

一个双键(烯烃、亚胺、羰基化合物等)贡献一个不饱和度。

一个叁键(炔烃、腈等)贡献两个不饱和度。

一个环(如环烷烃)贡献一个不饱和度。环烯烃贡献2个不饱和度。

例子:丙烯的不饱和度为1,乙炔的不饱和度为2,环己酮的不饱和度也为2。

从分子式计算不饱和度的方法

第一种方法为通用公式:

Ω=1+1/2∑Ni(Vi-2)

其中,

Vi

代表某元素的化合价,

Ni

代表该种元素原子的数目,

代表总和。这种方法适用于复杂的化合物。

第二种方法为只含碳、氢、氧、氮以及单价卤素的计算公式:

Ω=C+1-(H-N)/2

其中,

C

代表碳原子的数目,

H

代表氢和卤素原子的总数,

N

代表氮原子的数目,氧和其他二价原子对不饱和度计算没有贡献,故不需要考虑氧原子数。这种方法只适用于含碳、氢、单价卤素、氮和氧的化合物。

第三种方法简化为只含有碳C和氢H或者氧的化合物的计算公式:

Ω

=(2C+2-H)/2

其中

C

H

分别是碳原子和氢原子的数目。这种方法适用于只含碳和氢或者氧的化合物。

补充理解说明:

(1)若有机物为含氧化合物,因为氧为二价,C=O与C=C“等效”,所以在进行不饱和度计算时可不考虑氧原子。

如CH2=CH2(乙烯)、CH3CHO(乙醛)、CH3COOH(乙酸)的不饱和度Ω为1。

(2)有机物分子中的卤素原子取代基,可视作氢原子计算不饱和度Ω。

如:C2H3Cl的Ω为1,其他基团如-NH2、-SO3H等都视为氢原子。

(3)碳的同素异形体,可将其视作氢原子数为0的烃。

如C60(足球烯,或者富勒烯,Buckminster

fullerene)

(4)烷烃和烷基的不饱和度Ω=0

如CH4(甲烷)

(5)有机物分子中含有N、P等三价原子时,每增加1个三价原子,则等效为减少1个氢原子。

如,CH3NH2(氨基甲烷)的不饱和度Ω=0。

(6)C=C

碳碳双键的不饱和度Ω=1;碳碳叁键的不饱和度Ω=2。

(7)立体封闭有机物分子(多面体或笼状结构)不饱和度的计算,其成环的不饱和度比面数少数1。

立方烷

面数为6,其不饱和度Ω=6-1=5


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