绢豆腐的做法有很多,学起来也不是很难,如果我们学会它的做法,在家里做既经济又实惠。下面我们具体了解一下绢豆腐怎么做好吃。
日式绢豆腐
简介
5分钟轻松上桌的深夜料理"绢豆腐",简单又方便快速,用紫洋葱和鲣鱼酱油露提味,撒上柴鱼花和鲣鱼香松,日式绢豆腐在深夜里让一天的疲劳得到抚慰~
材料
豆腐(1盒)350克紫洋葱50克鲣鱼酱油露2大匙柴鱼花适量鲣鱼味岛香松少许
做法
准备食材,洋葱切薄片
把切好的紫洋葱片铺在豆腐上
淋上鲣鱼酱油露
最后撒上柴鱼花和香松就完成了
小桥流水豆腐
材料
豆腐,芹菜,牛肉馅,鸡汁
做法
1、牛肉馅加点芹菜拌一下。
2、切点豆腐在上面,放了两层,是因为我想吃豆腐,豆腐上面洒了一层鸡汁。
3、放锅里蒸了15分钟后汤全部出来了。
4、再把汤倒在锅里,勾芡之后,重新洒在菜上即可。
红烧豆腐
材料
豆腐,豆瓣酱,辣椒酱,盐,酱油,芡粉,葱
做法
步骤1:豆腐买回来冲洗下,然后豆腐切块。
步骤2:锅中烧水,水开倒入豆腐焯水,水开后捞出豆腐待用。
步骤3:锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱,爆香一下,20秒就可以了。
步骤4:锅中加半碗水,加些盐,少些酱油,水开倒入豆腐。
步骤5:大火烧3到4分钟这样,就可以勾芡起锅。加点香菜或者葱段比较漂亮,汤也可以泡饭,蛮香的。
绢豆腐就是日本豆腐“日本豆腐”采用鸡蛋及天然陆地植物精提有效成份,加入其它一些食用辅料,经科学配方而成。加水煮后自动凝成“日本豆腐”,似脂般洁白晶莹,营养丰富、口感清脆、香气诱人,味道甜香,食后舒称心,四季适宜,是小吃品类的矫矫者,下酒佐餐,充饥皆宜。
葡萄糖酸内脂 如果适量 对身体有益
水豆腐就是那种豆制品豆腐,和日本豆腐完全不一样,做法,营养,甚至颜色都不一样呢。
可以制作炸绢豆腐,具体操作步骤如下:
主料:绢豆腐2盒
辅料:淀粉50克、面粉50克、蚝油10克、孜然粉5克、辣椒粉5克、胡椒粉5克、五香粉5克
1、淀粉面粉一比一混合。
2、豆腐四周均匀裹上一层粉。
3、放入锅内煎到四周定型。
4、再放入油锅内煎到表面酥脆。
5、起锅用厨房纸吸干表面油脂。
6、撒上孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、五香粉。
7、即可食用。
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