绢豆腐怎么做

绢豆腐怎么做好吃,这个问题可能大家没有仔细的想过,绢豆腐的营养是非常丰富的,还有多种蛋白质,饭店做的绢豆腐吃起来真是津津有味儿,令人回味无穷。

绢豆腐的做法有很多,学起来也不是很难,如果我们学会它的做法,在家里做既经济又实惠。下面我们具体了解一下绢豆腐怎么做好吃。

日式绢豆腐

简介

5分钟轻松上桌的深夜料理"绢豆腐",简单又方便快速,用紫洋葱和鲣鱼酱油露提味,撒上柴鱼花和鲣鱼香松,日式绢豆腐在深夜里让一天的疲劳得到抚慰~

材料

豆腐(1盒)350克紫洋葱50克鲣鱼酱油露2大匙柴鱼花适量鲣鱼味岛香松少许

做法

准备食材,洋葱切薄片

把切好的紫洋葱片铺在豆腐上

淋上鲣鱼酱油露

最后撒上柴鱼花和香松就完成了

小桥流水豆腐

材料

豆腐,芹菜,牛肉馅,鸡汁

做法

1、牛肉馅加点芹菜拌一下。

2、切点豆腐在上面,放了两层,是因为我想吃豆腐,豆腐上面洒了一层鸡汁。

3、放锅里蒸了15分钟后汤全部出来了。

4、再把汤倒在锅里,勾芡之后,重新洒在菜上即可。

红烧豆腐

材料

豆腐,豆瓣酱,辣椒酱,盐,酱油,芡粉,葱

做法

步骤1:豆腐买回来冲洗下,然后豆腐切块。

步骤2:锅中烧水,水开倒入豆腐焯水,水开后捞出豆腐待用。

步骤3:锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱,爆香一下,20秒就可以了。

步骤4:锅中加半碗水,加些盐,少些酱油,水开倒入豆腐。

步骤5:大火烧3到4分钟这样,就可以勾芡起锅。加点香菜或者葱段比较漂亮,汤也可以泡饭,蛮香的。

绢豆腐就是日本豆腐

“日本豆腐”采用鸡蛋及天然陆地植物精提有效成份,加入其它一些食用辅料,经科学配方而成。加水煮后自动凝成“日本豆腐”,似脂般洁白晶莹,营养丰富、口感清脆、香气诱人,味道甜香,食后舒称心,四季适宜,是小吃品类的矫矫者,下酒佐餐,充饥皆宜。

葡萄糖酸内脂 如果适量 对身体有益

水豆腐就是那种豆制品豆腐,和日本豆腐完全不一样,做法,营养,甚至颜色都不一样呢。

可以制作炸绢豆腐,具体操作步骤如下:

主料:绢豆腐2盒

辅料:淀粉50克、面粉50克、蚝油10克、孜然粉5克、辣椒粉5克、胡椒粉5克、五香粉5克

1、淀粉面粉一比一混合。

2、豆腐四周均匀裹上一层粉。

3、放入锅内煎到四周定型。

4、再放入油锅内煎到表面酥脆。

5、起锅用厨房纸吸干表面油脂。

6、撒上孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、五香粉。

7、即可食用。


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