比如:PVC保鲜膜一旦沾上熟食上面的油,有害物质很容易被稀释出来,轻的影响人的内分泌,严重的会引发乳腺癌、新生儿先天缺陷或者男性生殖障碍。
鉴别方法:用打火机点燃保鲜膜,如果燃烧后,有难闻的刺激性味道以及冒黑烟,就可以确定是PVC膜。
市面上的保鲜膜材质多为PVDC、PE、PVC这三种。
1、PVDC保鲜膜具有很高的阻隔性能,适合包装熟食和肉类制品,耐热温度最高,可用来微波加热,但价格较高。
2、PVC保鲜膜透明度好、有一定的粘性,而且价格低廉,如果与油脂食物接触、高温加热或者用微波炉加热,可能会有塑化剂迁移出来。
3、PE薄膜透水透气适中,适合食品保鲜,且安全性相对PVC更高。
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