付瓜学名蒲瓜,属于葫芦科,原产於热带亚洲、北非,瓜体密生软毛,具卷须,匍匐地面或攀附他物生长,叶互生,心形,细锯齿缘,通常分为大葫芦与小葫芦,前者可做鲜食用,后者纯为观赏。
蒲瓜全株密生软毛,具卷须,能匍匐地面或攀附他物生长,叶互生,心形,细锯齿缘,有雄性雌性之分,同株雌雄异花,夜开性,通常在傍晚开花,翌日早晨凋谢,花冠白色。
扩展资料
蒲瓜做法:
主要材料:蒲瓜500克,虾米10克,香肠50克,料酒5克,盐4克。
1、蒲瓜采用滚刀切块。
2、准备好虾米,香肠切块。
3、不粘锅倒入油。
4、油微热时放入蒲瓜炒。
5、放入虾米。
6、放入香肠。
7、加入盐加水煮五分钟。
8、成品。
参考资料来源:百度百科-蒲瓜
清炒付瓜。1、将付子瓜去除外皮。切成薄片。也可以带皮吃将锅烧热,倒入花生油。
2、将付子瓜片放入锅中。大火翻炒。八九成熟时放盐,临出锅前放味精、香油。拌匀,出锅装盘。
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