水烟是阿拉伯国家及阿拉伯文化、生活传统的一部分。水烟大多都是水果味的，蓝莓、苹果、葡萄.....
水烟的烟雾是由炭烘烤加温水果烟膏而产生的。而烟膏不是毒品，更不是大烟膏。阿拉伯水烟抽的是水果烟膏，水果烟烟膏是由30%的鲜烟草叶70%干水果肉和蜂蜜甘油制成，附以麝香、冰片等传统秘方。
阿拉伯水烟果味清新，口味繁多。水烟丝的口味分水果口味、草本口味和混合口味。水果口味有：苹果、椰子、蓝莓、柠檬、西瓜和哈密瓜这些草本口味有：玫瑰、香桂、香草、茴香、豆蔻等混合口味有咖啡、鸡尾酒、可乐、卡布奇诺等。
水烟具有行气活络、开窍醒脑、健脾安神、宣肺化痰、消炎止痛、清热解毒诸多功效，吸食水烟的过程实际上是在进行一种中医药疗法。不会让第三者吸二手烟，在空气中只会留着水果的香味。
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