丰年虾卵一般都是冷藏保存的，在孵化前要提前在常温下干躁放置一周左右，否则孵化率较低。丰年虾的小规模孵化，可以用下小上大的小型容器作为孵化器，装入淡盐水。孵化用的水跟养殖用水刚好相反，要用很淡的海水，大概是一半海水一半淡水，孵化率最高，使用前应该煮沸消毒，防止微生物混入。
容器底部安装打气口，轻微打气让气泡从底部缓缓上升，但打气量不可太大。打气的目的主要在于让海水翻动，丰年虾卵不会沉在底部，以便于充分吸氧，成功孵化。水温能保持在20～30度则孵化率较好，较低的温度也不会有严重的影响。
丰年虾孵化时有一点要注意的是，在丰年虾卵开始下水孵化的最初几个小时，要有充足的光照，以激活卵壳中的胚胎开始代谢，否则孵化率会有所降低。对于不同产地的丰年虾卵，首批无节幼虫孵化出壳的时间会有点差异，大概在一天至一天半时间，这时应该停止打气，静置十至二十分钟，让水静置分层。
丰年虾无节幼虫会在水的中部游动，空的卵壳则浮在水面，死卵和尚未孵出的卵沉在底部。用吸管吸出中层的含无节幼虫的水，直接倒入养殖箱就可以了。然后，还可以在孵化器中加入淡盐水，继续打气一两天，还会有无节幼虫继续孵出。
扩展资料：丰年虾的最佳食物是海水中的浮游藻类，经过日光照射，海水中自然会生长大量的藻类，以供丰年虾摄食，一般情况可以不喂食。但在养殖密度较大的情况下，也可以补充其他颗粒微小的有机物质，以提高丰年虾的数量。
在家庭养殖环境下，可以不断往水中补充有机废水，比如蛋白分离器的废水、淘米水或牛奶、酵母粉（溶于水后）。但应该注意的是，补充这些含有机质很高的废水，要坚持宁少勿滥的原则，控制在水质不变坏浑浊的程度。如果过量，水质严重恶化，丰年虾一样会经受不住而大量死
1、孵化丰年虾一定要用淡盐水去孵化，而不是浓盐水，浓盐水适合饲养成年的丰年虾。
2、丰年虾适合的孵化温度为25摄氏度到30摄氏度之间。温度越高，孵化的越快。温度低则相反。
3、孵化周期在1到1天半之间。
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