东乡羊肉哪里正宗

东乡羊肉又名佛跳墙,是江苏镇江著名的汉族小吃,东乡羊肉不仅具有营养丰富,滋补温中,强骨壮阳的功效,而且肉质细嫩,不膻不腻,醇香可口,鲜美无比。久病虚脱者或妇女产后,几顿“东乡手抓”可恢复元气,有常吃习惯的人,几天不吃会想得发慌,就是生在东南沿海吃不惯羊肉的人,一经得食“东乡手抓”,美食美味也使人流连难忘。

东乡羊肉是江苏镇江的传统美食,盛产于镇江东郊圌山附近的大路镇、姚桥镇和大港一带。东乡羊肉又叫“佛跳墙”,营养丰富,肉质细嫩,不膻不腻,醇香可口,鲜美无比。

镇江

镇江,古称京口、润州、南徐,是江苏省辖地级市,长江三角洲中心区27城之一。截至2018年,全市下辖3个区、代管3个县级市。

镇江是国家历史文化名城,在春秋时称为“朱方”,战国时改称“谷阳”,秦朝时称“丹徒”,三国时为“京口”。

镇江市地处江苏省西南部,长江下游南岸,界于北纬31°37′~32°19′、东经118°58′~119°58′之间。


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