2、在将面粉进行常温存放的时候，要注意面粉的存放时间是会随着面粉的状态发生改变的。水分小的面粉在入春后采取密闭保持低温能延长储藏期，冬季加工面粉可储藏到5月，而夏季加工的面粉由于加工时空气湿度较大，导致面粉只能储藏1个月。
3、除了常温存放，在存储买面粉时候，还可以进行密闭储藏。这因为面粉具有良好的吸湿性和导热性，很容易吸附周围环境中的水分，导致面粉出现受潮、变得现象。
4、密封保存的方法可以有效延长面粉的储藏期。使用这种方法时，最好将面粉放在玻璃罐中密闭保存，既可解决防潮、防霉，又能防止空气进入面粉引起氧化变质，同时也能减少面粉受害虫感染的机会。
5、在存放面粉的时候，一定要注重面粉的防虫和除湿工作，且面粉不能放置在高温的环境中，以免缩短面粉的保质期。
一、怎么保存面粉1.可以取一个干爽的容器，然后将面粉放在里面，再把装有花椒粒的纱布放在里面，最后用盖子密封好。
2.取一张干净的纸放入花椒水里浸泡一下，之后挂起来晒干。把晾干的纸放入面粉的袋子里，之后扎紧面袋子的口即可。
3.可以直接用塑料袋保存，之后扎紧袋口即可。这样的保存方法比较方便，而且比较实用，但是一般用于少量的面粉保存。
4.还有一种方法比较麻烦，可以先把面粉的袋子放入花椒水中浸泡，之后晾干。面袋子晾干以后，再装入面粉，这样有利于面粉的保存。
5.取一张干净的纸，把大蒜去皮后包入纸张里面。把包好的纸放入面粉中，之后挤出袋子中空气，然后扎紧口，放入阴凉通风的地方即可。大蒜有含有大蒜素，具有很强的杀菌能力，可以起到防腐的作用。
二、面粉存放的条件
1.通风良好
存放面粉的时候一定要把面粉放在通风好的地方保存，因为面粉本身有呼吸作用，一定要保证空气的流通。
怎么保存面粉
2.湿度干爽
存放面粉的时候还应该注意湿度，当面粉处于湿度比较大的环境下，很容易产生结块的现象。湿度越小，面粉的含水量就会减小，所以存放面粉的湿度非常重要。
3.适合的温度
很多人在存放面粉的时候，往往会忽视存储面粉的温度，温度对于面粉来说也是非常重要的。一般存放面粉的理想温度大概在十八度至二十四度之间。
4.干净的环境
存放面粉的时候应该注意周围环境的洁净。洁净的环境可以减少有害物质的滋生和微生物的繁殖，从而降低面粉受污染的几率。
5.没有异味
面粉有一个特点，就是可以吸收空气中的气味。所以在存放面粉的时候，周围的环境不要有异味存在，这一点也要非常注意。
6.离墙离地存放
存放面粉的时候应该把面粉的袋子隔墙各地存放，这样可以减少虫鼠的污染，同时还可以减少面粉受潮，另外这样做通风也比较好。
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