材料
海藻1杯，苹果1个，小黄瓜2条，红萝卜2两，盐2又1/4小匙，水2杯，白醋3大匙，白细糖1大匙
做法
（1）将海藻用水洗净，再用热水汆烫捞起后冲凉，彻底沥干备用。
（2）将盐1/4大匙加入2杯水中溶化备用，苹果洗净切开去籽与蒂部，切成八等分，
再横切0.3公分薄片，浸泡于盐水中30秒立即捞起沥干备用。
（3）将小黄瓜与红萝卜分别洗净切片，加入盐2小匙略抓静置10分钟后，滤除盐水备用。
（4）将全部材料与调味料(3)一起混合搅拌均匀即可食用。
海藻的功效作用
海藻有消痰化瘀、利水消肿、降压、抗凝血、增强免疫力、抗肿瘤、抗感染、抗氧化的作用。海藻中含有大量的碘，碘元素能够降低血液中胆固醇的含量，经常吃海藻有利于维持心血管系统的功能，使血管富有弹性，从而保障皮肤营养的正常供应。另外，海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富，能防止皮肤干燥，经常吃海藻还可使干性皮肤富有光泽，改善油性皮肤食物油脂分泌。海藻中所含维生素丰富，可事上皮组织健康生长，减少色素斑点。
海藻的营养价值
海藻体内含有的天然无机元素比陆上植物更多种及更多量，其中以钠、钾、铁、钙含量最多，这些营养物质对于我们人体的健康都是非常的重要的哦，并且经常食用海藻是可以大量的铁元素的。海藻中的胺基酸含量也是非常丰富的，特别是牛磺酸的含量更是非常高的。
你也没有发个图片来给我们看看，我们也不知道你说的你那个水中的绿色颗粒到底什么样子，到底是不是海藻球？我们也不能确定啊，下面我们只能发两个图片给你，自己看看你判断一下是不是这个样子的？它实际上就叫毬藻。
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