五大家仙分别是：狐仙、黄仙、白仙、柳仙、灰仙。
1、狐仙。
在中国神话中，狐狸透过修炼、高人指点或吸收日月精华或人气，能够化身成为人形，最终变为狐仙。
2、黄仙。
黄仙，即黄鼠狼，被民间唤作“黄二大爷”，它被人崇拜，有两个原因：一是因为它同狐狸一样体态颇为美丽而又性情狡黠，使人感到神秘；另外一个重要原因是认为它可以左右人的精神世界。
3、白仙。
白仙，即刺猬。供奉白仙一般不用做仪式，直接写上供奉即可，但是供奉所谓的保家仙不可以冷落，每逢家里吃肉蒸馒头都要上供，白仙是最常见的所谓的保家仙之一。
4、柳仙。
人们对柳仙的崇拜也来自远古，传说伏羲和女娲都是人首蛇身的神人。蛇常常被认为是龙的化身，因此在十二生肖中若属蛇的人，则说是属小龙。
5、灰仙。
灰仙即老鼠，对老鼠的崇拜是因为它昼伏夜出活动于黑暗之中，令人莫测其踪迹，因而被认为有很高的智慧而被神化。还有的将其视为仓神，在民间填仓节时祭祀。
在古代的时候，农民们都是非常迷信的，所以那个时候总结出了5大家仙就是：狐黄白柳灰。这5个字分别代表着5种动物，分别是狐狸，黄鼠狼，刺猬，蛇，还有老鼠。在农村的老故事中，这五大家仙也被称为“五显财神”。因为在以前的时候，人们对于动物是相当崇拜的，所以就觉得万物皆有灵，人们对于动物的崇拜就体现在这5种动物上。
因为狐狸自古以来就有很多传说，在一些文学作品中还有一些神话故事中都有狐狸的存在，狐狸之前通过多年的修炼，然后获得高人的指点，变成了狐仙。因为狐仙长得非常好看，而且是吸收了日月精华之后才修炼成妖精的，所以也有人会拿狐狸精来骂人。因为狐狸长得太好看了，非常容易让人犯迷糊，而且还特别狡诈，所以人们祈求狐仙能够保佑自己的粮食丰收。
还有一个黄仙也是知名度比较高的，也就是黄鼠狼，在民间被人们称为“黄二大爷”。以前人们对于黄鼠狼是非常害怕且敬畏的，在遇到黄鼠狼的时候就说不能伤害，因为黄鼠狼这种动物好像有迷惑人的功能，可能会给人带来霉运。而且黄鼠狼还特别喜欢偷鸡吃，不过现在的黄鼠狼数量已经少了很多。另外一个柳仙指的就是蛇家里面的老人说，如果家里面有蛇进来的话最好不要去伤害，因为这个蛇肯定是家蛇，能够给家里面带来好运。
灰仙指的就是老鼠，因为老鼠的身上是灰色的，再加上古代人对于每一个生命都非常敬畏，就算是一个小动物也是一样的，虽然老鼠非常讨厌经常偷粮食还会咬东西，但是古代人觉得老鼠是“守仓神”，粮食丰收的时候，农民还去特地祭拜灰仙。另外一个白仙就是刺猬了，这种说法可以追溯到明朝末期，民间都认为白仙是刺猬修炼成为的神仙，能够给人治病，所以供奉白仙是希望能够保佑家人健健康康的。
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