芜湖十大名小吃

芜湖十大名小吃如下所示:

1、红皮烤鸭

红皮烤鸭在芜湖非常有名,这里的烤鸭表皮红润油亮、肥美,烤制出来可以感受到从骨子里散发出来的鸭肉香气,皮脆柔嫩,飘香千里。

2、三鲜馄饨

三鲜馄饨,起源于芜湖市民间,后发展为芜湖传统名点。馄饨以鲜肉、开洋、榨菜制成馅心,故称“三鲜“。并以肉骨头吊汤、豆腐干丝、蛋皮丝为佐料。皮薄、馅多、汤鲜的三鲜馄饨。

4、芜湖腰子饼

芜湖腰子饼是以面粉、藕或白萝卜为主要原料制作的一道芜湖名小吃,其做法非常简单,是将藕或白萝卜切成丝搅在面粉中油炸而成的,吃起来外酥里嫩,非常可口。

5、酥烧饼

酥烧饼与芜湖小笼汤包、虾子面并称为芜湖三大小吃之一,芜湖酥烧饼的制作历史非常悠久,通常可分为葱油咸酥烧饼和糖酥烧饼两种,制作工序比较复杂,表皮金黄,吃起来酥脆可口,油而不腻。

6、小笼馒头

芜湖小笼馒头,是芜湖的传统名点,已有百年历史。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味美,秋冬时,馅心中回入熬熟的蟹黄油,即为著名的“蟹粉小笼“,食时鲜美可口。

7、糖芋头

糖芋头,是芜湖传统名点。它创制于1858年,它选地方产上等芋头的芋籽,去皮、洗净、放碱,烧至芋籽呈紫红色时再转为火焖,放入红糖和甜桂花,煮沸即成。具有芋艿酥烂、色泽鲜红、甜汤鲜洁、香味四溢等特点,是老少皆宜的应时小吃。

8、酒酿水子

酒酿水子也叫米酒水子,是芜湖特有的一种小吃,和我们平时吃的米酒汤圆有些相似,是将糯米粉搓成棉子大小的小圆子,将汤圆煮熟后连汤一起盛入装有酒酿和白糖的碗中即可,味道十分软糯香甜。

9、虾子面

虾子面是安徽省芜湖市的传统小吃之一,是因为上了舌尖上的中国而火了起来。虾子面是使用长江中青虾的籽,搭配各种佐料制作的高汤和手工揉制的小刀面制作而成的。清汤面配上满满的虾子,味道十分鲜美。

10、渣肉蒸饭

渣肉蒸饭是芜湖人非常喜欢的美食,也是芜湖10大名小吃之一。特别是早餐的时候吃上一口能开心一整天。最好是搭配豆腐脑豆浆来吃。主要原料是猪腿肉、糯米,口感油而不腻、绵密香软。

先说吃的吧,芜湖最有名的就是凤凰美食城了,一条街都是吃的,什么价位的店都有,能满足不同的消费水平。另外就是中山路步行街附近的小吃,有河南拉面啦,香酱饼啦,自助烧烤等等。还有芜湖的傻子瓜子,这个就不用说了吧大家都知道~玩的地方不知道LZ喜欢哪种?方特欢乐世界是一定要去的,门票170,不过千万别赶到周末或是节假日去,不然时间都耗费在排队上面了,里面最推荐的是星际航班,不去体验一把真的是巨大损失。如果是购物的话,只有中山路步行街了,个人认为比合肥的步行街要好,环境啊设施之类的比较好,路也宽,旁边就靠近镜湖景区,风景非常好。另外想去公园的话,推荐赭山公园。海螺型材附近说实话没什么好玩的地方,毕竟不靠近市中心。芜湖的物价在安徽算中等水平,一碗拉面三四块钱,一般住宿的话标准间50-70一晚,去芜湖玩几天花不了多少钱的。希望我的回答对LZ有帮助。


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