如何鉴别海南椰子的好坏?

青皮嫩椰子(重3公斤左右): 特点水多,皮厚,肉软,每个椰子三公斤左右一个,但保质期特别短,从树上采下来,只能保质10-12天左右,并非外界所传说的几个月那么长!

青皮老椰子(重2.5-3公斤左右): 水相对少一些,水可以晃动,但肉厚,保质期相对长一些。青皮老椰子重量正常情况下在5斤到6斤之间。青皮老椰子保质期大概15-20天左右,以从树上采下来的时间为准!

去皮嫩椰子(重1公斤左右): 加上保鲜剂,能保存8-10天左右,但经过化学药剂漂白泡过,外表看起来非常白,但不建议顾客购买此种椰子。此种椰子都是旅游景点用来骗游客的多。

去皮老椰子(重1公斤左右): 不加保鲜剂,能保存20-80天,老的程度有很多种,就象人从40岁到100岁几种分别差不多,但最常规的老椰子能保存20天以上。

市面销售的椰子均为20-30天左右保质期的;去皮老椰子又分不加工和加工抛光处理两种,称毛椰和光椰两种!

椰子王(重1公斤左右): 经过人工去皮加工处理,方得到褐色,保质期在15-30天不等。但有的椰子王外表看起来很好看,里面肉确有烂的情况。这种情况属椰子存放太久造成的原因,此种情况,绝对不可以食用!

海南椰子好吃。

海南椰子是一种常绿乔木,椰子果肉香醇,营养丰富,单个果重3点5至5斤左右,具有建材和榨油等用途。

每当人们提起海南,就很自然地想到了椰子,海南岛素以椰树闻名,省会海口市也被称为椰城,海南椰文化在全国独树一帜。


欢迎分享,转载请注明来源:民族网

原文地址:https://www.minzuwang.com/life/1064990.html

最新推荐

发表评论

评论将在审核通过后展示