西红柿土豆汤的主要食材是西红柿、土豆。西红柿土豆汤具有美容养颜的功效。
原料:西红柿、土豆(削皮)、小香葱、食用油
)带皮的姜片放入锅中煮,接着将提前削好皮的土豆切片(土豆片的厚薄没有关系),放入锅中煮,为使土豆能快速煮熟。
秘诀就是:要在锅中加几滴食用油,在煮土豆的空隙,将洗好的西红柿切块备用,把小香葱切小段备用。
土豆煮到5分钟以后,等到土豆片用小勺一压就碎时加入西红柿块和小香葱段,大约煮3分钟,最后加入适量的盐和鸡精,出锅。
主料土豆180克西红柿300克洋葱40克牛奶1杯肘子汤3小碗面包2片肘子肉1小块 辅料油适量盐适量黑胡椒少许青蒜苗少许步骤
西红柿土豆浓汤的做法步骤11.备好主材:西红柿、土豆、洋葱
西红柿土豆浓汤的做法步骤22.土豆削皮切小方块、西红柿和洋葱也切方块,不要求太整齐,待会统统要打成泥。
西红柿土豆浓汤的做法步骤33.这是昨晚煮的肘子汤,待会就用这个高汤煮西红柿土豆浓汤。
西红柿土豆浓汤的做法步骤44.将汤稍微加热,取出肘子瘦肉,撕成丝。
西红柿土豆浓汤的做法步骤55.面包2片切成小方丁。
西红柿土豆浓汤的做法步骤66.锅里倒少量的油,油热下面包小方丁,用中小火焙炒到焦黄,盛出待用。
西红柿土豆浓汤的做法步骤77.西红柿、土豆和洋葱下锅,炒到洋葱出香味,西红柿出红汁,土豆变软。
西红柿土豆浓汤的做法步骤88.然后倒到料理机桶中,加些肘子高汤打成泥。
注:可用各种肉、骨、蔬菜高汤,没有高汤就用清水。
西红柿土豆浓汤的做法步骤99.将西红柿土豆糊倒到煮锅里,用中火煮,煮的时候要不停的搅拌,非常易结底。
西红柿土豆浓汤的做法步骤1010.当西红柿土豆糊煮开时,加入刚才撕的肘子瘦肉丝。
西红柿土豆浓汤的做法步骤1111.再次煮开后,加盐调味,并倒入牛奶调节浓度。
西红柿土豆浓汤的做法步骤1212.最后撒些蒜苗,或者香菜、小香葱、欧芹,还有黑胡椒粉就可出锅了。
西红柿土豆浓汤的做法步骤1313.盛到碗里,或西餐汤盘中,上面撒上刚才焙炒的面包小丁,再撒些黑胡椒碎。
请尽情享用吧。
可以,以下是西红柿土豆浓汤的做法:
主料:西红柿170g、土豆210g
辅料:盐适量、水适量
1、准备好所需食材,西红柿、土豆、盐。将土豆去皮,西红柿洗净。
2、将土豆切成小丁,装入盘中待用。
3、用豆浆机自带量杯量取土豆。
4、量取三杯土豆倒入豆浆机中。
5、将西红柿切成小块状。
6、用量杯量取西红柿丁。
7、量取两杯西红柿丁倒入豆浆机中。
8、再加入一勺盐,也就是量杯的一个杯底那么多。
9、再往豆浆机中加入纯净水。
10、水量至上下刻度线的位置即可。
11、选择“蔬菜浓汤”程序,启动。
12、大约三十分钟后,西红土豆汤就做好了。
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