黑嘴鸥 （学名：Larus saundersi）是鸥科鸥属的鸟类。全长约35cm。头和上颈黑色，眼下白色小斑，背、肩及腰淡青灰色，下颈、胸及腹白色，尾亦白色，初级飞羽第1～3枚外翈白色，内翈黑色，第1～5枚端斑白色，次级飞羽及翼下覆羽灰色。虹膜暗褐色，嘴黑色，脚棕黄色，爪黑褐色。栖息于滩涂、港湾及湖泊沼泽地。在碱蓬滩地面上用枯碱蓬筑皿状巢，每窝产卵多为3枚。主要以鱼、虾、甲壳类及水生昆虫等为食，冬季常见在船只云集的码头拣食 掉入海面的鱼及食物。水质污染及巢卵被破坏是影响黑嘴鸥繁殖的主要因素。
黑嘴鸥 （学名：Larus saundersi）中型水鸟，体长31-39厘米。嘴黑色，脚红色。夏羽头黑色，眼上和眼 下具白色星月形斑，在黑色的头上极为醒目。颈、腰、尾上覆羽、尾和下体白色。初级飞羽末端具黑色斑点。翼下仅部分初级飞羽黑色，与整个翼下表面和下体白色形成鲜明对比。飞翔时甚为醒目。冬羽和夏羽相似，但头白色，头顶有淡褐色斑，耳区有黑色斑点。全球性濒危。种群数量稀少，仅在中国东部沿海有几处繁殖地：辽宁、河北、山东及江苏盐城。越冬分布于南部沿海包括香港。
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