金丝燕种类大致有15种，会制造“燕窝”的燕子在生物学上被归类为：动物界，脊椎动物门，脊椎动物亚门，鸟纲，雨燕目，雨燕科，金丝燕属，种有：褐腰金丝燕、灰腰金丝燕、爪哇金丝燕、方尾金丝燕、短嘴金丝燕、白腰金丝燕、小白腰金丝燕、白喉针尾金丝燕、 白腹金丝燕、小白腹金丝燕、戈式金丝燕等。成年金丝燕平均的身厚（含毛）约4cm，身长约10cm，双翅展开约22cm，重约20g，脚短且软，四个脚趾都朝前方无法抓握，所以不像一般的鸟类三个脚趾朝前一趾朝后，能栖息在电线上或在地上行走， 金丝燕只能用四趾钩住挂在垂直的墙壁或岩壁上。金丝燕对回音有很好的定位感，能在漆黑的环境中自由飞行并找到原来的栖息点。成年金丝燕每年会有三次产卵， 每年4月、8月、12月是金丝燕的产卵高峰期，每次产两个白色的卵，长约2.0cm,宽约1.2cm,重约3.5g，每次产卵前约30天开始筑巢，每次筑巢都是雌雄燕一起筑需约30天， 卵的孵化期约20天，小金丝燕孵化出后雌雄金丝燕会一起哺育，约40天后小金丝燕即能自行飞翔觅食且另行寻找栖息点，不再使用此巢，从筑巢到小金丝燕飞离需要90天。
物种名称：短嘴金丝燕
图片作者：Karen Phillipps. 00351 281 325590
物种特征
体型略小（14厘米）近黑色金丝燕。两翼长而钝，尾略呈叉形。腰部颜色有异，从浅褐至偏灰色，下体浅褐并具色稍深的纵纹。腿略覆羽。
亚种innominata较指名亚种腰色更灰。亚种inopina色最重。亚种rogersi体型比指名亚种略小，且腰部色彩仅略深于背部，下体较白，腿无羽被。虹膜－色深；嘴－黑色；脚－黑色。
叫声：chit chit作叫及低音的、似织针在头梳上横拉而过的嗒嗒声。
分布范围
喜马拉雅山脉至中国中部、东南亚及爪哇西部。
分布状况
指名亚种见于西藏东南部；innominata在华中繁殖，泰国越冬；inopina繁殖于云南东部、四川及华中地区。亚种rogersi为仅见于云南西南部永德的罕见留鸟，与 inopia和innominata相连分布（参见郑作新，19871994）。习性：结群快速飞行于开阔的高山峰脊。营巢于岩崖裂缝，巢以苔藓为材，不可食。
注：有些著者将印支金丝燕C. Rogersi、 [中国] 金丝燕C. innominata视作独立种。M. de Shauensee(1984）所列的 [大金丝燕] C. maxima maxima事实上是此种的标本错定。这导致了一些文献上的混乱 （见Yan et al.，1996）。
物种名称：戈式金丝燕
物种特征
描述：纤小（12厘米）的深色金丝燕。尾略呈叉形。上体黑褐，腰灰白、色淡，而尾部色深。下体灰褐，腹部具浅色横斑。虹膜－深褐；嘴－黑色；脚－紫红色。
叫声：高调的tscheerrr声，常在繁殖地附近作叫。
分布范围
印度支那、马来西亚及北婆罗洲。
分布状况
种群数量稀少。指名亚种繁殖于海南岛东南部的大洲岛，三个山洞充其量有200余巢。也可能在中国南海的一些岛屿上更为常见。
习性
繁殖于海滨岩崖裂缝。淡黄色透明唾液而成的燕窝被采来做羹汤。此燕能以声波定位。
物种名称：爪哇金丝燕
爪哇金丝燕分布在我国西南部、泰国、马来半岛与中南半岛等地，全长约120毫米。上体黑褐色；头顶、两翼和尾羽更为暗浓；腰带斑较淡；下体为灰褐色，羽轴略呈暗褐色。我省的大洲岛上的爪哇金丝燕可生产食用燕窝，加上历年采窝，数量并不多。
注：有些著者把此种归入爪哇金丝燕C.fuciphaga（参见郑作新，1987）。可将本种归入Aerodramus属。
作者：马敬能、菲利普斯、何芬奇2000《中国鸟类野外手册》湖南教育出版社
分布区域 产燕窝的金丝燕大都分布在印度、东南亚、马来群岛，营群栖生活。产于马来西亚沙涝越的方尾金丝燕，仅在尼亚海滨的一个大崖洞里就有200万只以上，可算是金丝燕数量最大的集居点。中国西部、西南部以至西藏自治区东南部均产有短嘴金丝燕，但它们不出产可供食用的燕窝。海南省的大洲岛上爪哇金丝燕可生产食用燕窝，但数量有限。 形态特征 跗跖全裸或几乎完全裸出，尾羽的羽干不裸出。大致分15种。一般都是轻捷的小鸟，比家燕小，体质也较轻。雌雄相似。嘴细弱 ，向下弯曲；翅膀尖长；脚短而细弱，4趾都朝向前方，不适于行步和握枝，只有助于抓附岩石的垂直面。羽色上体呈褐至黑色，带金丝光泽，下体灰白或纯白。 生活习性 某些金丝燕和油鸱(oilbird)是已知的鸟类中能像蝙蝠那样用回声定位法在黑暗的洞穴中找路的。其「声纳」由频率为1,5005,500赫(人耳能听见)的卡嗒声组成。每秒约6次。能在全黑的洞穴中任意疾飞。巢呈小托座状，有时有一点蕨类和树皮，可能黏附在树或峭壁上，但通常建在山洞或海岸洞穴中。一群鸟可多到100万只。 褐腰金丝燕、灰腰金丝燕、爪哇金丝燕和方尾金丝燕用以造巢的唾液一经风吹就凝固起来，形成半透明的胶质物，即名贵的滋补食品燕窝。燕窝分白燕窝、毛燕窝、血燕窝、燕根等。白燕窝是金丝燕初次做的窝，质纯而洁白。为燕窝中的上品。 短嘴金丝燕 物种名称：短嘴金丝燕 图片作者：Karen Phillipps. 00351 281 325590 物种特征描述：体型略小（14厘米）近黑色金丝燕。两翼长而钝，尾略呈叉形。腰部颜色有异，从浅褐至偏灰色，下体浅褐并具色稍深的纵纹。腿略覆羽。 亚种innominata较指名亚种腰色更灰。亚种inopina色最重。亚种rogersi体型比指名亚种略小，且腰部色彩仅略深于背部，下体较白，腿无羽被。 虹膜－色深；嘴－黑色；脚－黑色。 叫声：chit chit作叫及低音的、似织针在头梳上横拉而过的嗒嗒声。 分布范围：喜马拉雅山脉至中国中部、东南亚及爪哇西部。 分布状况：指名亚种见于西藏东南部；innominata在华中繁殖，泰国越冬；inopina繁殖于云南东部、四川及华中地区。亚种rogersi为仅见于云南西南部永德的罕见留鸟，与 inopia和innominata相连分布（参见郑作新，19871994）。 习性：结群快速飞行于开阔的高山峰脊。营巢于岩崖裂缝，巢以苔藓为材，不可食。 注：有些著者将印支金丝燕C. Rogersi、 [中国] 金丝燕C. innominata视作独立种。M. de Shauensee（1984）所列的 [大金丝燕] C. maxima maxima事实上是此种的标本错定。这导致了一些文献上的混乱 （见Yan et al.，1996）。求采纳
金丝燕为一种鸟类，尾羽的羽干不裸出。也有很多人在家里养殖金丝燕的，以下是由我整理关于金丝燕的 饲养方法 的内容，希望大家喜欢!金丝燕的饲养方法
人工饲养金丝燕是不可行的，要满足100万只金丝燕的食欲，每天要捉上千万只昆虫，既不经济又没有必要，金丝燕是昆虫的天敌，拥有1500-5500赫的声纳频率定位系统，捉虫能力远远超过人类。热带雨林中又有大量的昆虫，即使在燕屋中的金丝燕仍是野生，不像鸡鸭可以关起来养殖，金丝燕清晨出去觅食，傍晚回归，来去自由又免受天敌威胁。
金丝燕的外形特征
跗跖全部裸出，尾羽的羽干不裸出。大致分15种。一般都是轻捷的小鸟，比家燕小，体质也较轻。雌雄相似。嘴细弱 ，向下弯曲翅膀尖长脚短而细弱，4趾都朝向前方，不适于行步和握枝，只有助于抓附岩石的垂直面。羽色上体呈褐至黑色，带金丝光泽，下体灰白或纯白。
金丝燕的生活习性
某些金丝燕和油鸱(oilbird)是已知的鸟类中能像蝙蝠那样用回声定位法在黑暗的洞穴中找路的。其「声纳」由频率为1,500～5,500赫(人耳能听见)的卡嗒声组成。每秒约6次。能在全黑的洞穴中任意疾飞。巢呈小托座状，有时有一点蕨类和树皮，可能黏附在树或峭壁上，但通常建在山洞或海岸洞穴中。一群鸟可多到100万只。褐腰金丝燕、灰腰金丝燕、爪哇金丝燕和方尾金丝燕用以造巢的唾液一经风吹就凝固起来，形成半透明的胶质物，即名贵的滋补食品燕窝。燕窝分白燕窝、毛燕窝、血燕窝、燕根等。白燕窝是金丝燕初次做的窝，质纯而洁白。为燕窝中的上品。
金丝燕筑巢于人工建筑的屋内，我们称之为“屋燕”，因燕窝有其特殊的价值性，让人们想尽办法引金丝燕进屋来筑巢，一般通用的方法会用音响播放金丝燕的叫声，引其入屋，并保持屋中无光线，温度在28℃左右，湿度控制在90%以上，来营造一个金丝燕喜欢栖息与居住的环境。
金丝燕的生长繁殖
金丝燕会在小金丝燕飞离后(空巢期)约30天后，就会再进行第二次的筑巢，金丝燕每次的筑巢都会筑新的巢，若前次筑的巢尚在，金丝燕会在原有的窝上面再筑一次巢，并不会因前次筑的巢还在而不再筑新巢，所以采收燕窝并不会造成金丝燕无家可归。
金丝燕的分布区域
产燕窝的金丝燕大都分布在印度、东南亚、马来群岛，营群栖生活。产于马来西亚沙涝越的方尾金丝燕，仅在尼亚海滨的一个大崖洞里就有200万只以上，可算是金丝燕数量最大的集居点。中国西部、西南部以至西藏自治区东南部均产有短嘴金丝燕，但它们不出产可供食用的燕窝。海南省的大洲岛上爪哇金丝燕可生产食用燕窝，但数量有限，加上历年采窝，现在最大的群体仅有60～70只。
中国栖息地：大洲岛。
金丝燕做燕窝方法
金丝燕生活在亚洲热带地区的海岛上，我国南海的岛屿上也有它们活动的踪迹。它体长约18厘米，暗褐色的羽毛间闪现出金丝光泽，首尾犹如燕形，因而得名金丝燕。
每年春天，金丝燕开始做窝繁殖后代。它的咽部有非常发达的舌下腺，能分泌出很多有粘胶性的唾液，这是做窝的主要材料。它们把唾液从嘴里一口一口吐出，积少成多，在山洞潮湿的空气中，这些唾液自然凝结干固起来，经过20-30天，一个洁白晶莹、直径6-7厘米、深3-4厘米、形状如碗碟一般的小窝做成了，这就是燕窝。
金丝燕在一年中能做几次窝。第一次做窝完全是由唾液凝成，颜色雪白，营养价值最高，是燕窝中的上品。当人们把第一次窝采去以后，它们便毫不犹豫地立即开工做第二次窝。然而这次唾液已没有那么多了，金丝燕只得把身体上的绒毛啄下，和着唾液粘结而成，这种窝质量较为次之。当第二次窝被采走以后，勤劳的金丝燕又接着赶做第三次窝，这次就更为困难了，唾液只剩下很少一点，身上的绒毛也不多了，但顽强的鸟儿不气馁，它们飞到海边一口口衔来海藻和其他植物纤维，混以少量的唾液，再一次把窝做成。当然，这种窝的质量就更差了。此时，采窝人也就适可而止，不再继续采了，否则便会影响下一年燕窝的产量。
采集燕窝要冒很大风险，必须爬上悬崖峭壁，从崖顶上放下绳子才能采集到。由于燕窝称少难得，价值也就特别贵，所以被东方人视为珍品。
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