辅料黑芝麻200g、黑米200g
步骤
1 把黑豆去掉杂质 ，用湿毛巾沾几遍去掉灰尘
2 把黑芝麻过滤掉杂质，也用湿毛巾 沾几遍去掉灰尘
3 把黑米也过滤掉杂质 ，也用湿毛巾沾几遍去掉灰尘
4 热锅加入黑豆，炒熟捞起，凉一会
5 黑芝麻也一样炒熟， 凉一会
6 分别用料理机把这三种食材打成粉
7 混合在一起拌均匀
8 过滤掉颗粒
9 再用料理机打成细粉，用开水，加蜂蜜拌均匀饮用
炒黑豆粉的食用方法：1、煮粥
黑豆粉平时可以用来熬粥，在制作的时候需要准备适量的黑豆粉和黑米粉，以及红枣粉。把锅中放入适量的清水，然后加热烧开，再把准备好的黑豆粉和黑米粉以及红枣粉，全部用冷水调成糊状，直接倒入锅中，慢慢熬制，熬成浓稠的糊状以后，取出加适量白糖调味就可以食用。
2、做饮品
黑豆很平时还可以做成饮品，供人们食用，牛奶和核桃是他的理想搭档，平时制作十颗，一取黑豆粉30克，核桃仁20克，牛奶250克，蜂蜜适量，把准备好的黑豆粉和核桃粉加入到热牛奶中调匀，然后再加入适量的蜂蜜进行调味，调匀以后可以直接饮用。
黑豆粉的功效：
1、预防动脉硬化
预防动脉硬化是黑豆粉最重要的工作，因为黑豆粉中含有大量的天然油脂，而这些油脂用于不饱和脂肪酸为主，它能加快人体内脂肪和胆固醇的代谢，另外黑豆粉中含有的植物性固醇，还能抑制人体对胆固醇的吸收，也能减少胆固醇在人体内堆积，它对人类高发的动脉硬化有明显的预防作用。
2、预防骨质疏松
平时多吃一些黑豆粉，还能有效预防骨质疏松发生，因为黑豆粉中含有的异黄酮是一种植物性激素，它能调节人体内分泌，提高骨骼健康，出席以外，黑豆粉中还含有丰富的微量元素钙与磷，这两种微量成分，对促进人体骨骼发育和增加骨骼密度都有很大好处。
不是，黑豆粉一般来说都是加了其他东西的，叫黑豆粉可能是因为黑豆含量较高。黑豆粉是以黑豆为主要原料，经过研磨以后得到的粉末状物质，这种食品保留了黑豆中的大部分营养，而且易于人体吸收利用。具有预防动脉硬化、预防骨质疏松、降低胆固醇、防止便秘的功效。欢迎分享，转载请注明来源：民族网
