家用燃气灶炉头选择什么材质的好

由于家里经常炒菜做饭,为此,燃气灶起到很重要作用。那家用燃气灶炉头选择什么材质的好?PChouse带大家一起了解下吧。

炉头材料主要以不锈钢、铸铁及铜制锻压为主,由于炉头长时间被火烧烤,易发生变形,因此炉头材质及厚度都很重要,一般情况下炉头越重越好。

高端灶具的炉头有两种材质:一种是采用铜合金材质俗称“黄铜”,一种是采用铜合金和铝锰合金相结合的材质。黄铜:纯铜又称紫铜,呈紫红色光泽的金属,密度8。92克/厘米3。熔点1083。4±0。2℃,沸点2567℃。稍硬、耐磨损,导热和导电性能较好。象咱们平时用的电线里都是纯铜。黄铜是在纯铜的基础上加入了锌的元素。加入锌以后只是使其具有了美观的黄色,并没改变其物理性质。

缺点:在潮湿的空气里在其表面可以生成一层绿色的碱式碳酸铜[Cu2(OH)2CO3],这叫铜绿。热胀冷缩的系数太差,容易变形,容易氧化,不耐腐蚀!这也就是咱们看到一些黄铜的炉头为什么使用一段时间后就会变黑、有剥落现象,甚至变形!铝锰合金:铝,银白色有光泽金属,密度2。702克/厘米3,熔点660。37℃,沸点2467℃。具有良好的导热性、导电性,和延展性。

家用燃气灶头是铜质炉头。

铜质炉头具有以下优点:

1、导热性

铜合金不仅散热性好,而且热效率也高,不易生产回火。而铝合金导热性、散热性较差,热效率也随之下降,容易造成回火,燃烧时一氧化碳(CO)含量比较高。

2、耐腐蚀性

铜制炉头因其本身固有的耐腐蚀性,不需要通过外表氧化膜来保护,经久耐用。而铝制合金通常在表面涂抹AL2O3保护膜防止腐蚀。然而在厨房中,经常会接触到酸盐等,这样表面的保护膜就易被腐蚀破坏,表面出现腐蚀斑点,影响美观,降低使用寿命。

3、熔点

铜的熔点高,高达1083度,即使在大火力条件下,也不容易被熔化变形,切实提高使用寿命。

而铝合金熔点低,不足600度,热流量低,长期在大火力高温下,容易变黑熔化,大大缩短灶具的使用寿命,又因炉头一体设计,当炉头被熔化换掉时,就需要整体更换,此种情况已从消费者长期使用中得到证实,这正是铝制合金炉头最大的缺点。

扩展资料:

燃气灶炉选购要点:

1、标识

包装应标明厂名、厂址、型号等,每台灶具都应有合格证、使用说明书。灶具侧面板应有铭牌,铭牌上标注厂名、型号、选用气体及压力、热流量及生产日期等。特别要看产品上是否贴有“蓝火苗”认证标志。此认证标志是我国唯一证明燃气具产品质量合格安全可靠的标志。

2、灶面材料

灶面材料主要有不锈钢和钢化玻璃两种,不锈钢灶面材料结实,但长期使用后污渍较难清洗。同时,不锈钢灶面越厚越好,而一些劣质产品灶面厚度不足0.3毫米,在使用中易发生塌陷情况,容易造成人身损害。

玻璃灶面美观大方,易于清洁,长期使用后易光亮如新,但若买到劣质品,则在使用过程中易发生玻璃爆裂现象。

3、炉头

炉头材料主要以不锈钢、铸铁及铜制锻压为主,由于炉头长时间被火烧烤,易发生变形,因此炉头材质及厚度都很重要,一般情况下炉头越重越好。

4、火力

要求至少有一个炉头是大火力的,以满足爆炒的需求,即一般选择热流量在3.6千瓦到4.2千瓦即可,另一个火眼可以选择3.6千瓦以下的,以便蒸、煮、煲汤时使用。

主要有以下几个的原因:1、可能是燃气灶点火针损坏所导致。2、有可能是燃气灶使用时间久了,生锈了。3、也有可能是燃气灶的电池没有电了。 建议处理方式:1、燃气灶点火针损坏所导致。如果是燃气灶点火针故障,维修人员更换新点火针即可。拿起支锅架,看点火喷嘴处是否冒火,如果不冒火,则看放电针是否放电。如果放电针不放电,说明是放电针故障,应更换放电针。如果放电针放电,说明是阀体故障,应更换阀体。2、燃气灶时间长生锈。燃气灶灶头锈死就很难直接拆开,所以大家需要使用工具拧开,可以找一把扳手,应该可以很容易的将上面的螺丝擦开,这样就可以将灶头取下来。但如果燃气灶灶的生锈问题比较严重,那可以使用气焊氧化的方式,之后再滴适量的食用油,这样就可以起到松动作用,接着也可以使用工具拆开。另外要注意,在拆燃气灶灶头的时候,一定要先关闭阀门,否则容易产生泄漏,也非常危险,拆卸之前最好不要使用燃气灶。3、电池没有电,发现点不着火时,便要检查电池是否有电,如果没有,只需要换普通的一号电池就可以了。


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