不同品种的蛇长的都不一样，但一般蛇全身分为头、躯干、尾三部分。头与躯干之间为颈部，界限不明显，躯干与尾部以泄殖肛孔为界。
蛇体细长，分为头、躯干和尾三部分，无四肢或在低等蛇类横裂的泄殖孔两侧有爪状的后肢遗迹。周身披鳞。头部形状各异，鼻孔位于吻侧，但终生海栖的海蛇科种类则居于吻背，并有瓣膜支配启闭，适于长时间潜水泅泳。
眼球外有保护性的透明皮肤，瞳孔圆形、垂直椭圆形或水平椭圆形，无活动性眼睑，晶体几呈圆球形；穴居地下的盲蛇类，眼已十分退化，甚至被鳞所掩而成一隐约可见的黑点。舌细长分叉，藏于口腔的舌鞘中。
前颌骨（仅蟒科蛇类具齿）、上颌骨、腭骨、翼骨和齿骨上附生着齿尖后弯的牙齿，然而齿的大小、数目及其结构则随不同蛇种而异，故为蛇目分类中的重要依据之一。
通常，蛇具有3种不同齿型：齿内无沟、无管的实性无毒牙；附生在上颌骨前部或后部的前沟牙（眼镜蛇科、海蛇科等）、后沟牙（游蛇科的花条蛇、水蛇、林蛇等）；着生于上颌骨前端的管牙（蝮科）。沟牙和管牙以导管与位于眼后皮下的毒腺连通。尾部明显地短于头体长。
呈长圆筒状。蛇是呈长圆筒状的爬行动物。蛇是脊索动物门、爬行纲中的一类小动物。体细而长，分成头、躯体和尾三部分，无四肢或者在劣等蛇种横裂的泄殖孔两边有爪状的后腿遗址；全身被鳞；头顶部形状各异，鼻腔坐落于吻侧。蛇是脊索动物门、爬行纲下的一类动物。体细长，分为头、躯干和尾三部分，无四肢或在低等蛇类横裂的泄殖孔两侧有爪状的后肢遗迹；周身被鳞；头部形状各异，鼻孔位于吻侧，但终生海栖的海蛇科种类则居于吻背；眼球外有保护性的透明皮肤，瞳孔圆形、垂直椭圆形或水平椭圆形，无活动性眼睑，晶体几呈圆球形；舌细长分叉；前颌骨（仅蟒科蛇类具齿）、上颌骨、腭骨、翼骨和齿骨上附生着齿尖后弯的牙齿，然而齿的大小、数目及其结构则随不同蛇种而异；尾部明显地短于头体长。蛇的栖息环境因种类的不同而各不相同，栖息的环境多种多样，有的生活于穴洞，有的生活在地面，有的生活在树上，又有生活在水中。蛇是一种体温随气温而变的变温动物，因为蛇本身没有完善的体温调节机制来产生和维持恒定的体温。蛇是肉食性动物，所吃的动物种类很多，从无脊椎动物到各类脊椎动物。分布于地球上除南北极以外的所有地方。
蛇是历经1.3亿年的漫长进化发展而成的一个特殊生物类群，对维护生态平衡有着重要作用。蛇属于变温动物，进化程度较低，其分布和生存受气候影响较大，是一稳定性较为脆弱的生物类群全世界有蛇3425种，中国有241种。据赵尔宓中国蛇类记载，中国有蛇类205种。随着野外调查的深入，中国蛇类新种和新记录不断增多
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